グルメ大好き

今日は　いい天気ですね

普段　電車に乗って出かける事が少ないのですが

最近の男性は、欧米ぽくなってきたのかな？

とくに感心させられたのは　エレベーターに乗った時かも。

別にエレベーターが混んでたわけでもなく　二人しか

乗ってなかったのですが、その人は　先に降りず　私が降りるまで

ドアを手で抑えてくれてたんです

普通ならエレベーターのボタンを
押して閉まらないように配慮してくれるけど
よほどの事がない限り　ドアを手で押さえないですよね？

　でも　その傾向は都心部に近づくほど多いですね。
オフィスビルでは　特にレディーファーストの傾向はよくみられます。
さり気なくやってくれると　すごく好印象

心の中で　（この人に今日は何かいい事ありますように）
って祈ってしまいますね


昨日は　文化の日。

主人は仕事だったので

3人でお出かけしてきましたが
　
どこもかしこも人でいっぱい・・

PS3も値下がりしてたので購入

ケーキ食べて自宅でのんびりゆっくり

やはり　おうちが一番ですね

更新　遅くなってしまいましたm(__)m

昨日は　京都の友達と梅田（大阪）

で合流

梅田も久々で大阪駅はすごく

綺麗になってました

大阪駅周辺もまだまだ新規ビルの

建設工事がすすみ　地上では工事外壁

が多く方向音痴になりかねない

状態でしたが　友達は、以前梅田に

住んでいたこともあり　とにかく　詳しい詳しい・・こういう時は　ほんと助かりますね

お昼は　ハービスPLAZA ENTでランチ

オシャレなお店で　イタリア人？が接客してくれました。　

ただ　いつもバイキングなんだよね・・・

友達は　痩せの大食い(>_<)

この年になると　さすがにバイキングは

キツイキツイ・・・　

今日は　朝からか買い出し　昼から美容院に行って　おしゃべりしてたら

すっかり夕方に・・・更新　遅くなってしまいました　

それにしてもどうしよう・・・今日から11月だというのに

髪の毛　切りすぎてしまいました(>_<)　さむ〜〜〜

美容院の人もちょっと切りすぎたかな？思ったんだろうね(-_-;)

髪型の事は　一切　触れず

「スタイルいいですね〜　体のラインきれいですね〜〜」う？そこ？髪型は？？

子供からも　「・・なんかお母さんじゃないみたい。

う〜〜んなんやろ〜〜。分かった！かっぱみたい」　が〜〜〜ん　OTL 　トホホ・・

明日、高校の時の友達に会うのに・・かなりショック　

気を取り戻して

今日は昨日の続き　スウィートポテトのレシピ紹介です




材料 ：

サツマイモ 400〜500ｇ　適当

生クリーム　30〜50ｃｃ　適量

さとう 50ｇ　適当

塩　小さじ1

卵黄 １個　（つやだし用）


作り方：

1　　サツマイモは皮をむき、適当な大きさに切って

　　　お皿にラップをしてレンジで軟らかくなるまでチン
　　　（レンジに下ごしらえ機能があれば利用してください）

2　　サツマイモがやわらかくなったら、熱いうちにつぶしていく。

　　　塩　砂糖を加え、生クリームは　加減をしながら徐々に入れていき

　　　硬さを調整しながらよく混ぜる　

3　　適当な大きさに成形する
　
　　　ポテトの表面に艶出しの黄身を塗っていく。
　　　（　卵は　黄身の部分しか使いません）

4　　　普通ならここでオーブンで焦げ目がつくくらいに

　　　　焼いていくのですが、すでにポテトは火が通ってるので

　　　　表面だけきれいな焦げ目ができたらＯＫです。

　　　　

　　　※　私は、魚焼きグリルを使用してますが、オーブントースターでもＯＫです。

　　　　ただし真っ黒に焦げないよう　様子を見ながら焼いてくださいね


　普通のスイートポテトなら、牛乳や　バター　バニラエッセンス　
　卵　を入れたりするところもありますが、
　沢山入れなくても十分美味しいです。
　それにわざわざオーブンを200度まで熱して20分も焼かなくても
　グリルできれいなスイートポテトがつくれます。お試しあれ

今日は、ハロウィン　　と言っても、子供も大きくなってくると

これと言って何もするわけでもなく・・

平日は、上の子も主人も　いつも帰宅が遅いし・・

家族の食事時間もみんなバラバラ・・

ほんと　土日くらいかな、みんな揃ってるのは・・

昨日の夕食は、ハヤシ風ビーフシチューと揚げないコロッケ。

かぼちゃの変わりに、家にあるもので代用、

久しぶりにスウィートポテトを作りました

明日は、簡単スイートポテトの作り方を記載しますね。

今日は　こちら　揚げないコロッケ　豚カツに続き　第二弾です　



材料：

じゃがいも 2〜3個

ひき肉 80gくらい

玉ねぎ 1/4個　塩・こしょう 少々

パン粉 卵 1個 適量




作り方：

1　じゃがいもは皮をむいてやわらかくなるまでレンジでチン（レンジ、下ごしらえ機能）

　　できたらつぶして軽く塩・こしょうをしておく。

２　熱したフライパンにひき肉入れみじん切りした　
　　たまねぎを一緒に炒め　塩・こしょうをする。

3　1と2を合わせ、好きな形に整形する

　　とき卵→パン粉を順にまぶす

4　　魚焼きグリルorオーブントースターで衣が丸焦げしないように
　　　
　　　気をつけながら程よく焼けたら出来上がり


材料もすべて火が通ってるので　中身まで火を通さなくてもよいですね。

表面だけこんがり焼ければいいですよ

油であげるよりヘルシーで調理も簡単です

時間がいくら経ってもいつでも　サクサクだよ

いい天気ですね

上の娘(大学生）が今日は授業がないというので　二人でお出かけしてきました。

昨日行ったカラオケやさんの下に　すごく安いランチがあると言われ

一緒に食べてきましたが、さてこのランチはいくらでしょうか？















なんとワンコイン（500円税込）です。
　
安いでしょ？

娘は焼肉定食、私はエビフライ定食を

食べたけど普段油をとってないので

海老2尾でギブアップ(>_<)

フライドポテトも娘に食べてもらいました

味は　このお値段から考えると悪くないですね

お店の方もかなり繁盛してそうで、店内はお客さんがいっぱいでした

夕飯は、野菜中心だなこりゃ・・・　青汁飲まなきゃ

今日もいい天気ですね　それにしても寒〜〜い

昨日　娘がお友達と一緒にボウリングとカラオケに遊びに行ってたようです

カラオケって安いんですね。フリーでドリンク付き500円？なんだって、安

昔はもっと高かったような気がしますが・・・

これでも私、昔はボウリングも　よく投げに行ってたんですよ

いまだにマイボールにマイシューズ持ってます(笑)

でもスコアは散々でしたね　ほんと恰好だけで最高でも180超えた事ないかも　

ほんと笑っちゃいますよ　(^_^;)

あれから行きつけのボウリング場が閉店してから　すっかり行かなくなりましたが・・(-_-;)

そういえば最近　運動らしいこと何もやってないな・・

PCの前にずっと座ってるので　かなり不健康かも・・・トホホ・・・

でも摂取栄養素だけは　いつも気をつかってます

野菜やビタミン類が足りてないと思ったらサプリメントで補給

特に野菜不足解消に　毎日飲んでるのが青汁です

青汁は　いつもメーカーが決まってません。まずいと思った事は無いので・・

ほんとバラバラ。今の飲んでるのがこれですね。殆ど薬局で買えます(笑)

いつもこうして　瓶にドバッと入れて取りやすくしてます　(笑)

今日は、すごく冷えますね　　昨日から少し風邪気味です

寝る前に市販の薬を飲んだのはいいのですが

今朝　2度寝をしてしまいましたよ

危うく子供たちは遅刻しそうになりましたね

毎日　駅まで送迎してるので　電車に乗り遅れたら大変です。

主人より子供の方が早いんです。7時の電車に乗らないと遅刻。

ほんと今日はあせりました

やっぱりダメですね・・低血圧なので、薬はテキメンにでますね



ところで最近、女性にフードコンテナーが大人気らしいです。

今朝のＴＶでも紹介されてました。イオンでも色んな種類がおいてますね

これからの寒い時期に温かいお弁当は　嬉しいものです。

学校や塾に通っているお子様や

カロリーが気になる女性から働き盛りの男性まで

熱々のスープやシチューなどいろいろ入れられますよ

ステンレス魔法びん構造だから高い保温・保冷力もあり

漏れない、開けやすい。自在に動く2ピース密閉構造のフタ

内フタ・外フタは食洗機対応だそうです。(本体は入れないでください)

たっぷりサイズの0.38L 　　これからの季節に重宝しそうですね

THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.38L トマト JBI-380 TOM 新品価格 ￥2,290から (2011/10/26 11:13時点)

ひとり分のおかずスープ―買い物1回で3つのスープ 小鍋ひとつで野菜たっぷり (Daily Cooking) 新品価格 ￥1,365から (2011/10/26 12:34時点)

　雨ですね　　今朝はそうでもなかったのですが

かなり降ってきましたね。今日は　火曜市だけど、行くのやめようかな・・・

PCの写真を整理してたら面白い画像が出てきました。

これは、以前イオンで買ってきたものですね。

日清食品　オリジナルカップ（磁器）　リフィル（詰め替え用）セット


日清食品は、「楽しく食べて、エコスタイル」をコンセプトに、

「カップヌードル リフィル (詰め替え用)」と

リフィル専用オリジナルカップ「プラスチック製と磁器製)」

各1食をセットにしたものや

リフィルのみ　を発売してますよ。

この写真は　磁器のマグカップの方です

最近は　このマグカップで　お弁当に入れる少量の人参やブロッコリー

ジャガイモなどをレンジで加熱専用に使ってます(笑)

結構たっぷり入るので便利ですよ　日清さん　ごめんなさい



それにしても最近では　プラスチック製の容器しか見なくなりましたね。

後、40周年を記念してガンダムのカップヌードルが発売されてます。

ガンダム好きな人には　おすすめかも

日清　カップガンプラ＆カップヌードル　全4種アソートセット　フルコンプ　カップヌードル発売40周年記念 新品価格 ￥3,150から (2011/10/25 10:55時点)

おはようございます　

ブログを9月23日から初めて、気が付けば1ヶ月を過ぎていたようで

現在トータル1600アクセス程です

でもこの数は　少ないのか多いのかさっぱり分かりません

ファンブログのカウントは、訪問者カウントではなく

記事のページカウントらしいです。

だから一人の人が何枚も色んなページを

読んでくれると　それだけカウントされるようです。

他社さんもそうなのかと思ってたんだけど、

訪問者カウントだったり　ページカウントだったり色々みたい。知らなかった〜〜

それにアフィリエイトの成功者も全体の10％ほどしか儲けてないようで

この勝ち組に入るにはかないりの地道の作業とテクニックがいるようです

意外と難しいんだね　まだまだ知らない事だらけで、先が思いやられそう・・
　
今、私に出来ること　それは　コンティニュー　

皆さんは、成果出てますか？　

いい天気ですね　わっ　TV見てびっくり　

大阪府の橋下知事、ますます太ってしまって〜

まるで別人みたい　知事の辞職表明より顔写真の方が　

びっくりしてしまいましたよ(＠_＠;)

っと、その話は置いといて

今日はオリーブ・オイルについて紹介します

オリーブオイルを使う食習慣のギリシャ人の心臓病の発生率が、

なんと、ほかの欧米諸国の約1/3と低いそうですよ

オリーブ・オイルは　循環器系疾患のリスクを減らす可能性が

注目されてるそうです。

善玉コレステロールを下げずに、悪玉コレステロールだけを下げ

粘膜を守り、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に効果があり

動脈硬化を防ぎ、消化器官の分泌作用を刺激し消化・吸収能力を高め

ほかの食用油の中でも酸化しにくいそうですよ。

なんかいい事尽くしですよね。

　　

私は、サラダ油はあまり使わないですね。

殆どオリーブオイルかゴマ油で済ませてますね。

どうしてもサラダ油に比べると

値段が高いので　量を控えてしまします。

それに油は高カロリーなので、一石二鳥なんです。

今　家で使ってるオリーブオイルです。
　　　　　　　　　　　　　　
オリーブオイルも安い物から高い物まで色々ありますが
　　　　　　　　　　　　　　
やはり高級になるほど　色も香りも濃くなりますね


皆さん、オリーブオイルはいかがですか？

BERIO エクストラバージンオリーブオイル 1000g 新品価格 ￥853から (2011/10/21 12:23時点)