グルメ大好き

今日は、ハロウィン　　と言っても、子供も大きくなってくると

これと言って何もするわけでもなく・・

平日は、上の子も主人も　いつも帰宅が遅いし・・

家族の食事時間もみんなバラバラ・・

ほんと　土日くらいかな、みんな揃ってるのは・・

昨日の夕食は、ハヤシ風ビーフシチューと揚げないコロッケ。

かぼちゃの変わりに、家にあるもので代用、

久しぶりにスウィートポテトを作りました

明日は、簡単スイートポテトの作り方を記載しますね。

今日は　こちら　揚げないコロッケ　豚カツに続き　第二弾です　



材料：

じゃがいも 2〜3個

ひき肉 80gくらい

玉ねぎ 1/4個　塩・こしょう 少々

パン粉 卵 1個 適量




作り方：

1　じゃがいもは皮をむいてやわらかくなるまでレンジでチン（レンジ、下ごしらえ機能）

　　できたらつぶして軽く塩・こしょうをしておく。

２　熱したフライパンにひき肉入れみじん切りした　
　　たまねぎを一緒に炒め　塩・こしょうをする。

3　1と2を合わせ、好きな形に整形する

　　とき卵→パン粉を順にまぶす

4　　魚焼きグリルorオーブントースターで衣が丸焦げしないように
　　　
　　　気をつけながら程よく焼けたら出来上がり


材料もすべて火が通ってるので　中身まで火を通さなくてもよいですね。

表面だけこんがり焼ければいいですよ

油であげるよりヘルシーで調理も簡単です

時間がいくら経ってもいつでも　サクサクだよ

いい天気ですね

上の娘(大学生）が今日は授業がないというので　二人でお出かけしてきました。

昨日行ったカラオケやさんの下に　すごく安いランチがあると言われ

一緒に食べてきましたが、さてこのランチはいくらでしょうか？















なんとワンコイン（500円税込）です。
　
安いでしょ？

娘は焼肉定食、私はエビフライ定食を

食べたけど普段油をとってないので

海老2尾でギブアップ(>_<)

フライドポテトも娘に食べてもらいました

味は　このお値段から考えると悪くないですね

お店の方もかなり繁盛してそうで、店内はお客さんがいっぱいでした

夕飯は、野菜中心だなこりゃ・・・　青汁飲まなきゃ

今日もいい天気ですね　それにしても寒〜〜い

昨日　娘がお友達と一緒にボウリングとカラオケに遊びに行ってたようです

カラオケって安いんですね。フリーでドリンク付き500円？なんだって、安

昔はもっと高かったような気がしますが・・・

これでも私、昔はボウリングも　よく投げに行ってたんですよ

いまだにマイボールにマイシューズ持ってます(笑)

でもスコアは散々でしたね　ほんと恰好だけで最高でも180超えた事ないかも　

ほんと笑っちゃいますよ　(^_^;)

あれから行きつけのボウリング場が閉店してから　すっかり行かなくなりましたが・・(-_-;)

そういえば最近　運動らしいこと何もやってないな・・

PCの前にずっと座ってるので　かなり不健康かも・・・トホホ・・・

でも摂取栄養素だけは　いつも気をつかってます

野菜やビタミン類が足りてないと思ったらサプリメントで補給

特に野菜不足解消に　毎日飲んでるのが青汁です

青汁は　いつもメーカーが決まってません。まずいと思った事は無いので・・

ほんとバラバラ。今の飲んでるのがこれですね。殆ど薬局で買えます(笑)

いつもこうして　瓶にドバッと入れて取りやすくしてます　(笑)

今日は、すごく冷えますね　　昨日から少し風邪気味です

寝る前に市販の薬を飲んだのはいいのですが

今朝　2度寝をしてしまいましたよ

危うく子供たちは遅刻しそうになりましたね

毎日　駅まで送迎してるので　電車に乗り遅れたら大変です。

主人より子供の方が早いんです。7時の電車に乗らないと遅刻。

ほんと今日はあせりました

やっぱりダメですね・・低血圧なので、薬はテキメンにでますね



ところで最近、女性にフードコンテナーが大人気らしいです。

今朝のＴＶでも紹介されてました。イオンでも色んな種類がおいてますね

これからの寒い時期に温かいお弁当は　嬉しいものです。

学校や塾に通っているお子様や

カロリーが気になる女性から働き盛りの男性まで

熱々のスープやシチューなどいろいろ入れられますよ

ステンレス魔法びん構造だから高い保温・保冷力もあり

漏れない、開けやすい。自在に動く2ピース密閉構造のフタ

内フタ・外フタは食洗機対応だそうです。(本体は入れないでください)

たっぷりサイズの0.38L 　　これからの季節に重宝しそうですね

THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.38L トマト JBI-380 TOM 新品価格 ￥2,290から (2011/10/26 11:13時点)

ひとり分のおかずスープ―買い物1回で3つのスープ 小鍋ひとつで野菜たっぷり (Daily Cooking) 新品価格 ￥1,365から (2011/10/26 12:34時点)

　雨ですね　　今朝はそうでもなかったのですが

かなり降ってきましたね。今日は　火曜市だけど、行くのやめようかな・・・

PCの写真を整理してたら面白い画像が出てきました。

これは、以前イオンで買ってきたものですね。

日清食品　オリジナルカップ（磁器）　リフィル（詰め替え用）セット


日清食品は、「楽しく食べて、エコスタイル」をコンセプトに、

「カップヌードル リフィル (詰め替え用)」と

リフィル専用オリジナルカップ「プラスチック製と磁器製)」

各1食をセットにしたものや

リフィルのみ　を発売してますよ。

この写真は　磁器のマグカップの方です

最近は　このマグカップで　お弁当に入れる少量の人参やブロッコリー

ジャガイモなどをレンジで加熱専用に使ってます(笑)

結構たっぷり入るので便利ですよ　日清さん　ごめんなさい



それにしても最近では　プラスチック製の容器しか見なくなりましたね。

後、40周年を記念してガンダムのカップヌードルが発売されてます。

ガンダム好きな人には　おすすめかも

日清　カップガンプラ＆カップヌードル　全4種アソートセット　フルコンプ　カップヌードル発売40周年記念 新品価格 ￥3,150から (2011/10/25 10:55時点)

おはようございます　

ブログを9月23日から初めて、気が付けば1ヶ月を過ぎていたようで

現在トータル1600アクセス程です

でもこの数は　少ないのか多いのかさっぱり分かりません

ファンブログのカウントは、訪問者カウントではなく

記事のページカウントらしいです。

だから一人の人が何枚も色んなページを

読んでくれると　それだけカウントされるようです。

他社さんもそうなのかと思ってたんだけど、

訪問者カウントだったり　ページカウントだったり色々みたい。知らなかった〜〜

それにアフィリエイトの成功者も全体の10％ほどしか儲けてないようで

この勝ち組に入るにはかないりの地道の作業とテクニックがいるようです

意外と難しいんだね　まだまだ知らない事だらけで、先が思いやられそう・・
　
今、私に出来ること　それは　コンティニュー　

皆さんは、成果出てますか？　

いい天気ですね　わっ　TV見てびっくり　

大阪府の橋下知事、ますます太ってしまって〜

まるで別人みたい　知事の辞職表明より顔写真の方が　

びっくりしてしまいましたよ(＠_＠;)

っと、その話は置いといて

今日はオリーブ・オイルについて紹介します

オリーブオイルを使う食習慣のギリシャ人の心臓病の発生率が、

なんと、ほかの欧米諸国の約1/3と低いそうですよ

オリーブ・オイルは　循環器系疾患のリスクを減らす可能性が

注目されてるそうです。

善玉コレステロールを下げずに、悪玉コレステロールだけを下げ

粘膜を守り、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に効果があり

動脈硬化を防ぎ、消化器官の分泌作用を刺激し消化・吸収能力を高め

ほかの食用油の中でも酸化しにくいそうですよ。

なんかいい事尽くしですよね。

　　

私は、サラダ油はあまり使わないですね。

殆どオリーブオイルかゴマ油で済ませてますね。

どうしてもサラダ油に比べると

値段が高いので　量を控えてしまします。

それに油は高カロリーなので、一石二鳥なんです。

今　家で使ってるオリーブオイルです。
　　　　　　　　　　　　　　
オリーブオイルも安い物から高い物まで色々ありますが
　　　　　　　　　　　　　　
やはり高級になるほど　色も香りも濃くなりますね


皆さん、オリーブオイルはいかがですか？

BERIO エクストラバージンオリーブオイル 1000g 新品価格 ￥853から (2011/10/21 12:23時点)

今日は、お空が真っ青です　きもちいい〜〜　

子供たちも無事テストが終わったようで、お友達と早速外食だそうです。

オイオイ・・たまには息抜きも必要・・・って何度聞かされたか

また？て感じですかね

ということで私は今日、お昼を抜くことにしました。

いや〜〜最近食べすぎで・・体重の変動が激しすぎ

でも、空腹感はよくないので、その時はどうするかって？

実はこれを飲んでます。じゃじゃ〜ん。　

今日の紹介はこちら　　
　　　　　　　　↓


　　　　slim up slim カフェラテ　


　いや〜実は、食べ過ぎた日や
　お友達とランチに行った次の日は
　あまり食べないんですよ。　

　でも、次の日って胃拡張気味だから、
　空腹感に見舞われて
　無性に食べたくなります
　
　そこをぐっと我慢して　、これ飲んで
　一食置き換えして頑張ってますね
　
　　実はこれ、色んな一食置き換え商品があるなかで
　　安いんですよ
　　

とにかくダイエットには　あまりお金はかけたくないですからね

メーカーもasahi　だから安心
一食　おきかえで　約160klcal 　栄養成分も豊富ですよ

後　このシリーズで　コーンスープも出てます。
コーンスープの方が、すごく美味しいです。
ただ　子供たちにとられてすぐ無くなるんですよ〜〜　

　
昨日は食べ過ぎた方　朝あまり時間の無い方
コーヒーの代わりに
ダイエットカフェラテ　or　コーンスープはいかがですか？

スリムアップスリム プレシャス シェイク カフェラテ味(360g)【スリムアップスリム】[ダイエットシェイク] 価格:1,680円 (2011/12/16 15:16時点) 感想(153件)

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今日もいい天気ですが、外は寒い・・

一旦外に出たのですが、家に戻って服を着替えなおしましたよ

この時期の服装が中途半端で一番困るんだよね。
　
ところで、カリスマモデルの益若つばさ（２６）と夫で俳優、梅田直樹（２８）が年内にも

離婚することが１８日、サンケイスポーツの取材で分かったそうだよ(＠_＠;)

２月下旬から別居状態が続き、８月に益若つばさが離婚を切り出したそうだね。

　理由は考え方の違いや性格の不一致とか言われてるけど、

つばさちゃんの方が、人気があって、かなり儲けてるし・・

旦那さんの方は、ちょっと頼りない感じだもんね（すみません、私の独り言です(^_^;)　）

長男（３）の親権について争うとみられるそうだけど

収入面から考えると、つばさちゃんに移るだろうね。

早ければ年内にも離婚が成立だってさ

結局、奥さんの方が儲けるてる人は、離婚する方多いよね

　昨日のデザート　

半熟スフレチーズケーキ

モンドセレクション　3年連続金賞受賞

サンラヴィアン

クリームチーズのコクと
爽やかなレモン風味のチーズケーキです




実は昨日の昼食、かなり食べ過ぎちゃって味がよくわからなかったんですよね

満腹時のデザートは　控えましょう(^_^;)

今日はいいお天気ですね　今日は火曜市なので買いだめしに行かなきゃ・・・
さっさとブログ書かなくては・・

先日はお茶について掲載しましたが
私が毎日続けている事がもう一つあります。　それはお酢です。

お酢は、お料理になんでかけて食べてたのですが
そのままだと　やはり酸っぱくて限度がありますよね

でも、ちょっとひと手間加えるだけで、ずいぶんまろやかになり
どんな料理にもぴったり

それがこちら　　じゃじゃ〜〜ん　昆布酢　です

私の魔法の調味料の一つ　昆布酢はいかがですか？



作り方は至って簡単！

私はコーヒーの空きびんを使用してます。
まず瓶を煮沸消毒してよく乾かします。（これ重要）
（ガラス瓶は急激な温度差になると割れるので、取扱いには気を付けてね）
　（※やけどに注意してね）

瓶の中に　塩　小さじ3杯　砂糖大匙3〜５杯(お好みで調整してね）
だし昆布　適当な大きさにカットして２０g程入れます

後はお酢を瓶の2/3くらい、ドバドバ〜って入れちゃてください。
（酢は　米酢でも穀物酢でもなんでもいいです）
ちなみに私は、米酢をしようしてます。

後は一晩寝かせて、終わり
すごくまろやかな酢に変身です。
昆布のうまみもプラスされてるので
お料理のグレードもアップです

実は私、ポン酢しょうゆは買った事ないんです。
麺つゆと昆布酢を1：1の割合で合わせると市販の昆布ぽん酢より美味しくて
安上がりです。どうぞお試しあれ

皆さんもご存知の通り　お酢には、クエン酸効果があり　
体に貯まった疲労物質や余分な脂肪を燃焼させる働きがあります。
疲労を回復させたり　　脂肪が貯まりにくくするので
ダイエット効果も少し期待されていますね。
昆布は　カルシウム、食物繊維　ヨウ素　などが豊富に含まれています。
昆布酢で一緒に摂取しちゃいましょう

残った昆布も加熱すると柔らかくなるので　食べちゃってください

PS：すみません説明不足だったので、補足します。
　　　昆布は付け込んでから1時間くらいで取り出すのが一番美味しそうですが
　　　私は、使い切るまでつけたままの状態にしてますね。
　　　やり方は、お好みでどうぞ
　　　それと品質的に　2週間程で使い切るほうがいいそうです
　　　
　　　

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