【高校生の息子に作るお弁当】マンネリ化を防ぐには？

こんにちは。satomiです。

うちの娘は中学一年生で、反抗期の真っ最中です。
とんでもない口の利き方をするし、いつも不機嫌な顔をしてるし、言われたことをやらないし…。

それでも基本的には問題を起こすわけでもなく、反抗期なんて呼べるものかどうかも疑わしい程度だとは思います。
兄の方は今高校二年生なのですが、反抗期はあったかしら？

思い起こしてみると、やはり中一のころ、偉そうな口をきき始めたころがありました。
男の子なので、ここは一つ締め上げておく方がいいだろうと思い、反抗的な態度をとった時に少し睨みを利かして凄んでみました。

もともと気の弱いタイプの彼は、それ以来あまり反抗的な態度をとることはありません。
教育的にこれでよかったのかどうかはわかりませんが、とりあえず短い反抗期ではありました。

お弁当です。

メニュー ・チャーハン ・生姜ギョーザ（冷食） ・ブロッコリー ・ミニトマト

チャーハンは、以前も登場しましたが永谷園のチャーハンの素を使いました。
チャーハンと言えば餃子ですが、臭いが気にならないよう味の素の「生姜ギョーザ」を使いました。
ランチから餃子が食べたいときには、この生姜ギョーザはおいしいのでおすすめです。

[冷凍]味の素冷凍食品 しょうがギョーザ 276g | ギョーザ 餃子 ぎょうざ ギョウザ 夕食 冷凍ギョウザ 冷凍ギョーザ 冷凍餃子 冷凍ぎょうざ にんにくなし にんにく不使用 簡単 おつまみ しょうが 生姜 冷凍惣菜

※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

こんにちは。satomiです。

このお弁当ブログと並行してもう一つ「家を探す」というブログも書いています。
我々家族は家を探していて、一度中古の戸建てを買う寸前までいったのですが、残念ながら契約にはいたりませんでした。

その後、ネットなどで継続して物件を探していますが、なかなか気に入ったものが見つかりませんでした。
しかし知り合いのファイナンシャルプランナーが言っていたのですが、中古物件は10月や12月などに数が増えることが多いそう。

実際その通りで、ここ2週間ほど気になる物件がいくつか目に留まりました。
今週末あたりからまた内見の日々が始まるかもしれません。

さて、お弁当をご覧ください。

メニュー ・鮭フレークご飯 ・たれづけ唐揚げ（冷食） ・ピーマンの塩昆布和え ・肉じゃがコロッケ（冷食） ・新玉ねぎの炒め物 ・ハムエッグ

予告通り、ハムエッグを連投してしまいました。
だって、こんなに立派なおかずがレンジで一分半ほど加熱するだけ！
ピーマンの塩昆布和えも、レンチンしただけなので、うちの電子レンジはちょっとオーバーワーク気味かもしれません。

休日の午後に失礼しました。

※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

こんにちは。satomiです。

うちの息子はかなり不器用で、絵を描いたり、料理をしたりということがとても苦手です。
その彼が、昨日家に着くなり

「クッキーだよ！」

とニコニコしながらリビングにやってきました。
見ると手には透明のビニール袋に入った大きさや形が不揃いのチョコチップクッキーが。

どうやら緊急事態宣言が明けて、彼が通う高校でも調理実習が行われたようです。

普段まったく台所に寄り付きもしない息子ですが、何か食べ物を作って人に食べてもらうということを嬉しいと感じている様子。

私にとって料理をして家族に食べさせるのは義務のようになっていて、楽しくも嬉しくも何も感じず毎日作っています。
それどころか面倒だなぁ、なんとか手抜きできないかなぁと思っている始末。

しかし本来、料理を作るというのは彼のようであるべきなのだと思い、日々の自分の態度を反省しました。
（かと言って、すぐに改善されるわけではありませんが）

お弁当です。

メニュー ・ごま塩ご飯 ・イシイのミートボール ・キャベツ炒め ・ハムエッグ ・チーズちくわ ・白身魚とタルタルソースのフライ（冷食） ・ウイニー ・ミニトマト

なんだかおかずが盛りだくさんですが、今日の一押しは「ハムエッグ」です。
これの作り方は何を見て知ったのか忘れてしまいましたが、探してみると「クックパッド」を始め多くのサイトでたくさんレシピが投稿されています。

「お弁当」「ハムエッグ」「レンジ」などのキーワードで検索してみてください。
私がおすすめの作り方は、器に長めに切ったラップを敷く方法。
そうすると、器に卵がこびりつかないし、長めに切っておくと余った部分を器の上からかぶせることもできます。

今後このハムエッグは私のお弁当にやたらと登場することになります。


※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

あっという間に11月ですね。
satomiです。

そろそろお鍋と日本酒がおいしい季節だと思いますが、私はもっぱらワインか「ほろよい」です。
年齢のせいか日本酒を飲むと、翌日つらく感じてしまうようになってきました。

さて、先日うちの息子は生物の時間に鳥の解剖をしたそうです。
うちは一家そろって怖がりで、特に息子は小さな虫でも大騒ぎするぐらい。

解剖の数日前から騒ぎ出し、絶対学校を休むだの、弁当に鶏肉は入れるなだの大変でした。
その解剖もなんとか無事に終了したようです。
息子はげんなりした顔で帰ってきましたが、その日以来我が家ではお弁当だけでなく晩ご飯にも鶏肉料理をだしていません。

しかし、この少ないレパートリーでこれ以上鶏肉を使わないというのは無理です。
明日は鶏肉を解禁しようと思っています。

では、お弁当です。

メニュー ・骨なしチキチキボーン ・ウイニー ・洋風野菜（冷食）のグラタン ・オムレツ ・ミニトマト ・鶏肉のチーズはさみ揚げ（冷食）（兄のみ）

中学生の娘のお弁当も一緒です。

お弁当は一つ作るのも二つ作るのも大差ないかと思っていましたが、やはり少し時間がかかってしまい、時間ギリギリにできあがりました。
オムレツに顔なんか描いてるからですね。

兄のお弁当に隙間ができてしまったので、急遽「鶏肉のチーズはさみ揚げ」を追加。


「ほろよい」はどの味もおいしいです。

【選べる350缶ほろよい】サントリー「ほろよい」　各種　350ml×24缶　1ケース

※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

いつもお弁当を見に来てくださってありがとうございます。
satomiです。

夫や私はエスニック料理なんかも好きなのですが、まだ子どもたちには食べさせたことがありません。
独特の風味がするので、あまり喜ばないのではないかと思っているからです。

もし子どもたちが「ガパオライス」なんか好きだったら一度お弁当に入れてみたいなぁと考えています。
しかしうちにはナンプラーもないし、子どもたちはあまり辛いものは食べないし、少し工夫が必要だとは思います。

ガパオライスを作るなら、ピーマンや玉ねぎは細かく刻む必要がありそうですね。
朝から時間のかかることはやっていられないので、前の日の夜に野菜は切っておこう。

こうやって考えると、お弁当作りってメニューを考えて材料を揃えたり、下ごしらえしたりという準備の段階が重要なんですね。
それが面倒だからいつも同じようなメニューになってしまうのだなぁと反省しました。

お弁当をご覧ください。

メニュー ・のりたまご飯 ・豚肉と新玉ねぎの炒め物 ・スナップエンドウのおかか和え ・チキンナゲット ・肉じゃがコロッケ（冷食）

スナップエンドウは炒めることが多いので、今回はサッと茹でたものをおかかとしょうゆで和えてみました。
チキンナゲットは朝ごはんの残りです。

コロッケは娘の一押し「肉じゃがコロッケ」！
ぜひご紹介しようと思ったら、ケース販売のものしか見つけられませんでした。

送料無料 冷凍食品 おかず お弁当 トロナジャパンおかず三昧肉じゃがコロッケ150g×15袋 ケース 業務用

※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

こんにちは。satomiです。

今日は娘の矯正歯科に行ってきました。
小学校３年生で矯正を初めたので、そろそろ４年ほど経ちますね。

私も夫も歯並びが良くないのに、なぜか息子の歯並びは何の問題もありません。
それに比べて娘の方は、ずーっとトラブル続きです。
まず初めて歯が生えてきたのが生後10か月！
歯が生えた状態で生まれてくる子もいるというのに、娘はなかなか生えてこなくて焦りました。

しかも普通一番最初に生えてくるのは下の前歯2本のはずなのに、なぜか上の前歯から生えてきました。
それも真ん中の2本ではなくその横の歯が生えてきたので、まるでドラキュラ！

それでもなんとか乳歯はガタガタしながらも生えそろいました。
その後小学生になり、下の乳歯が4本抜けたスペースに大人の歯が3本しか生えてこなくて、もうあきらめて矯正歯科に通い始めたというわけです。

何年も通い続けてほぼ歯並びは整いましたが、一体トータルでどれぐらいの金額を費やしたのか…。

お弁当をご覧ください。

メニュー ・鮭フレークご飯 ・鳥の竜田揚げ（冷食） ・ゆで卵 ・キャベツとベーコンの炒め物 ・ミニハンバーグ（冷食）

特に新しいおかずは入っていませんね。
ベーコンはいろいろな野菜に合うし、ご飯と一緒に炒めてもいいので、冷蔵庫には常備しています。
小分けにパックされているものなら、日持ちもするので助かります。

鮭フレークは瓶詰のものです。
ご飯に乗せる以外に何か利用方法がないかなぁといつも思うのですが、まだ思いつきません。



※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

こんにちは。satomiです。

今日のお昼ご飯は久々に近所のサイゼリヤに行ってきました！
コロナの流行が始まってからファミレスには行っていなかったのですが、最近の陽性者数を見ているとファミレスぐらいなら問題はなさそうかなと判断しました。

ドリンクバーやスープバーを取りに行く時もマスクの着用が求められて、かなり感染予防対策に力を注いでいるようです。
私はうっかりノーマスクで立ち上がって店員さんに注意されてしまいました。

さて、お弁当です。

メニュー ・おかかご飯 ・鳥の照り焼き ・ブロッコリー（冷食） ・コーンクリームコロッケ（冷食） ・さつまいも

鳥の照り焼きは、すき焼きのたれで味付けしました。
鳥肉は中の方まで火が通りにくいので、フライパンのふたをしてゆっくり弱火で火を入れるようにしています。
お弁当を食べてお腹が痛くなったとか言われたくないですからね。

コーンクリームコロッケは、サイズが小さくてお弁当箱の隙間に入れやすいのでおすすめです。
もちろん子どもたちもお気に入り。

【冷凍食品　よりどり10品以上で送料無料】ニッスイ 口どけなめらかコーンクリームコロッケ 184g電子レンジで簡単調理！

※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

こんにちは。
夫が明日、健康診断なので、今日の晩ご飯は「うどん」でいいそうです！
晩ご飯は軽く済ませて、夜9時以降は何も飲み食いしてはいけないとのこと。

お料理は作ることそのものより、バランスのいいメニューを考える方が面倒くさいということに最近気づきました。
「うどん」だけでいいなんて、嬉しいな！
ついでに子どもたちも私も「うどん」にしてしまおう！！
近所のスーパーで天ぷらも買ってきちゃったし。

という感じでハイテンションなsatomiです。

早速ですがお弁当をご覧ください。

メニュー ・ゆかりご飯 ・チーズハンバーグ ・ピーマンの塩昆布和え ・塩から揚げ（冷凍） ・ミニトマト ・新玉ねぎとベーコンの炒め物

チーズハンバーグは、以前にも登場したイシイのハンバーグの上にスライスチーズを乗せて軽くレンチンしたものです。
他のものも今までに一度はお弁当に入れたことのあるものばかりですね。

ミニトマトは半分にして入れた方が見た目がかわいいと思うのですが、やはりそうすると水分が出て傷みやすいようです。
へたを取ってそのまま入れていますが、お箸からつるりと滑り落ちそうな予感もします。


※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

こんにちは。satomiです。

先日、娘の中学校では合唱コンクールがありました。
娘は、二人しか受けなかったとはいえオーディションを勝ち抜き、ピアノ伴奏者として参加することができました。
オーディション合格は嬉しいことです。
しかしその反面、当日まで体調を崩さないように、突き指などしないようにと日々の生活にも緊張感が求められます。
責任ある仕事を引き受けるというのは、大人でも子どもでも大変なことですね。

飽きっぽい娘ですが、ピアノだけは幼稚園の年長さんから続けています。
私もピアノに関する知識も増えてきたので、いつかピアノのブログも立ち上げてみたいなぁ、などとも考えていますがどうなることやら…。

さて、お弁当です。

メニュー ・わかめご飯 ・豚肉とキャベツの炒め物 ・ささみのチーズはさみ揚げ（冷食） ・オムレツ ・ミニトマトとチーズ

キャベツは前日の晩ご飯に使ったので、その際ちょっと余分に切って冷蔵庫に保管。
朝は忙しくてバタバタするので、キャベツを切る手間が省けるだけでも助かります。

オムレツは百均で買った電子レンジ調理機を使いました。
プチオムレツが作れるプレートと目玉焼きが作れるプレートの2枚が入っていて、オムレツなら4個作ることができます。
しかしそのうち2個はハート形。
高校生の息子のお弁当に入れられません！
そこでお弁当には丸形のオムレツを2個入れて、ハート形は私と娘の朝ごはんになりました。


※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！

こんにちは。satomiです。

10月も終わりに近づき、まもなく11月。
11月になったらあっという間に師走になってしまうんだろうなぁ。
子どものころは一年があんなに長かったのに、最近ではあっという間に過ぎてしまいます。

最近は「おせち」や「年賀状印刷」などの予約も、9月頃には始まることも多いようですね。
まだ寒くもないうちからそんなこと考えられないなぁ、などと思っているうちに「早割」が終わってしまって毎年後悔する私。

今、家を探していますが、今年中に引っ越すのはかなり厳しい状況になってきました。
しかし、わずかですが年内に住所が変わる可能性があるので、年賀状はペンディング中。
というわけで今年こそは早割で安く買えるうちにおせちを買おうと思っています。

お弁当をご覧ください。

・鮭フレークご飯 ・たれづけ唐揚げ（冷食） ・スナップエンドウと新玉ねぎの炒め物 ・ゆで卵 ・ミニハンバーグ（冷食）

たれづけ唐揚げもミニハンバーグも何度も私のお弁当には登場しています。
代り映えのしないお弁当で、これと言って特筆するような食材もありませんね。







※ブログ「家を探す」もよろしくお願いいたします。
https://fanblogs.jp/tsuinosumika50/

ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！