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2021年11月16日

2021/05/27のお弁当

こんにちは。
秋本番となり、ますます食欲が増しているsatomiです。

私は決して太っているというわけではなく、特に細くもなければ太くもないという程度。
しかしコロナ禍で一生懸命ステイホームしているうちに、どんどん体形が変化していきました。

運動不足なのはわかっています。
しかしもともと近所のスーパーに往復するのが唯一の運動という私には、運動不足を解消する方法がわかりません。

以前はウエストが大きかったデニムも、今やきついぐらいになってきました。
そのうちダイエットブログでも書こうかと思っているのですが、現在の自分の体重なども全部さらけ出すことになるのかと思うとなかなか決心できません。

あー、痩せたいなぁ。

というわけでお弁当です。

お弁当5月27日.JPGメニュー
・チャーハン
・生姜ギョーザ(冷食)
・ピーマンの塩昆布和え


定番のチャーハン弁当です。
前回はギョーザは3つでしたが、今回は奮発して4つ詰め込みました。

ニンニクのにおいが気にならない「生姜ギョーザ」は、お弁当のおかずとして重宝しています。
それにチャーハン弁当にすると、おかずの数も少なくて済むのが嬉しいですね!

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2021年11月15日

2021/05/26のお弁当

こんにちは。satomiです。

コロナ以降、うちの夫はオンラインで仕事をすることが増えました。
会議などわざわざ対面でする必要のないものは、すべてZoomなどを使って行っているようです。

しかし、Wi-Fiルーターはリビングにあり、夫の部屋にはギリギリで電波が届くかどうかという感じ。
最初のうちはその不安定さを解消するために、ルーターを廊下に出すなど少しでも夫の部屋に近づけたりしていました。

しかし、もともとWi-Fiというものは不安定な時もあったりしますよね?
会議の最中に突然音声が途切れたりすることが続き、このままではストレスを感じるというので抜本的な対策を講じることになりました。

そこで思いついたのが、「有線にする」ということ!
え、今さら?という感じもしましたが、確かに有線にすると電波が途切れたりすることもなくなるでしょう。

さっそくネットで長〜いケーブルを手に入れ、ルーターとパソコンをつないだところ、会議の途中で音声が聞こえなくなるなどということがなくなりノーストレスだそうです!

というのが一年ぐらい前の話なのですが、今夫がZoom会議中で廊下を長〜いケーブルが伝っているのを見て急に思い出しました。

ではお弁当です。

お弁当5月26日.JPGメニュー
・ゆかりご飯
・骨なしチキチキボーン
・ブロッコリー
・ハムエッグ
・ミニトマト
・キャンディチーズ
・牛肉コロッケ(冷食)


うちではいつもふりかけを数種類用意しています。
毎日同じ味にならないようにと思ってのことですが、こうやって写真を撮ってないとどのふりかけを使ったかなんて覚えていられないかもしれません。

息子はこの「ゆかり」が好きなのですが、高校生にしてはやや好みが渋いような気もします。

三島食品 ゆかり 26g





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posted by satomi at 17:05| Comment(0) | TrackBack(0) | ふりかけ

2021年11月14日

2021/05/25のお弁当

こんにちは。satomiです。

11月だというのに、この辺りは暖かい穏やかな日が続いています。
朝晩の冷え込みもそれほどではないので、早起きしてお弁当を作るのも今のところはつらくはないです。

お天気のいい空気の澄んだ朝などには、この団地からも富士山が見えるそうです。
「見えるそうです」と他人ごとのように書いていますが、残念ながら我が家からは前の建物が邪魔になって見えないのです。

富士山ってすごく不思議な山ですね。
遠くから見えるだけでも、とてもありがたい気持ちになります。

さて、今日のお弁当です。

お弁当5月25日.JPGメニュー
・わかめご飯
・洋風野菜(冷食)のマヨチーズ焼き
・ソースとんかつ(冷食)
・ミニトマト
・白身魚とタルタルソースのフライ(冷食)
・オムレツ


今日は中学生の娘に作ったお弁当です。
兄はあまり好き嫌いはないのに、妹の方はあれこれ文句を言います。
でもソースとんかつなど、味が濃いめのものを入れておくと満足するようです。

オムレツは、以前使った百均のレンジ調理機で作りました。
この前はまあまあきれいなハート形に仕上がったのですが、今回はなぜかゴツゴツしています。

こういうものも使い方にコツがあるのかしら。

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posted by satomi at 15:18| Comment(0) | TrackBack(0) | オムレツ

2021年11月12日

2021/05/24のお弁当

こんにちは。satomiです。

今日は「なにわ男子」のデビュー日です!
もちろん私は特に興味はないのですが、家に中学生の女の子がいるとアイドル情報などに詳しくなってしまいますね。

名前の通り関西の男の子7人で結成されたグループで、関西らしいコテコテの部分とアイドルらしいキラキラの部分がうまくミックスされています。
中にはジャニーズに入所して17年という男の子もいて、若いのに苦労しているのだなぁと思うとちょっと応援したくなりますね。

かと言ってCDを買ったりはしませんが。

ではお弁当をご覧ください。

お弁当5月24日.JPGメニュー
・塩昆布ご飯
・豚の冷しゃぶ
・新玉ねぎとベーコンの炒め物
・ゆで卵
・塩からあげ(冷食)
・牛肉コロッケ(冷食)


今日のメインは「豚の冷しゃぶ」です!
お湯を沸かして薄切りの豚バラ肉をサッとゆでるだけなので、手間がかかりません。

冷しゃぶはあっさりしているので、揚げ物もあった方がいいと思い「塩からあげ」と「牛肉コロッケ」を入れました。
これで少しは腹持ちがよくなるかしら。

自分が高校生の時は、常にお腹を空かせていたような記憶があります。
放課後にお好み焼き屋さんに寄ったりしてたなぁ。

なぜお好み焼き屋さんかというと、私は今でこそ首都圏に住んでいますが、もともとは関西出身なのです。
これで冒頭の「なにわ男子」とつながりました!

関西を離れて長い年月が経っているのにもかかわらず、やはり関西出身のグループというだけでつい注目してしまいますね。


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posted by satomi at 16:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 冷しゃぶ

2021年11月11日

2021/05/18のお弁当

こんにちは。satomiです。

今日は息子の高校では運動会がありました。
しかしながらうちの息子は、ワクチンの副反応で39度の熱を出してしまい、学校はお休みです。

若い人ほど副反応が強く出ると聞いてはいましたが、39度も出るとは想定外でした。
なぜなら、夫も私も37度そこそこしか出なかったからです。

まぁ私はやや頭痛もあったりしたので解熱鎮痛剤は飲みましたが、夫はいつの間にか熱も下がりほぼ通常の生活を送っていました。

息子は高熱以外の症状はなく、ご飯も普通に食べられているので明日には熱も下がるかなという感じです。
ただ、運動会に出れなかったのは悔いが残ります。

一年生の時はコロナのため運動会がなかったので、今年はとても楽しみにしていました。
来年こそは運動会に出れますように。

では、お弁当です。

お弁当5月18日.JPGメニュー
・鮭フレークご飯
・イシイのミートボール
・玉ねぎとピーマンの炒め物
・白身魚とタルタルソースのフライ(冷食)
・星のポテト屋さん(冷食)


私は料理が苦手なのですが、それ以上に盛り付けがとても苦手です。
それはお弁当の詰め方にも表れていて、いつもあっちに置いたりこっちに入れたりを繰り返して、最後は時間に追われて適当に押し込みます。

毎日作っているうちに上手になるかなと思っていたのですが、今のところその兆しはありません。
お弁当は特に美的センスが問われているような気がして、なんとかおいしそうに詰めたいと思っているのですが、なかなか難しいですね。


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2021年11月10日

2021/05/17のお弁当

こんにちは。

昨日のブログで時々朝寝坊するときもあると書いたら、本当に今日寝過ごしてしてしまったsatomiです。
私に予知能力があるわけではないと思いますが、まるで昨日のブログが予言のようでした。

6時過ぎに起きてすごいスピードで身支度を整え、朝ごはんとお弁当を作り終えたらいつもの時間とほぼ同じ。
じゃあ、普段からもっときびきび動けよと思うところまで、昨日のブログに書いた通りでした。

どうして寝坊したのかと言えば、最近夜更かしが続いているから。
では、どうして夜更かしが続いているのかと言えば、不動産に関して夫との話し合いが続いているからなのです。
そろそろ不動産について考えるのも疲れてきたので、少しでも早く新居を決めたいです!

さて、お弁当をご覧ください。

お弁当5月17日.JPGメニュー
・のりたまご飯
・鳥の竜田揚げ(冷食)
・牛肉コロッケ(冷食)
・新玉ねぎとベーコンの炒め物
・ゆで卵
・たらこスパゲッティ(冷食)


お弁当用に小分けされたたらこスパゲッティを始めてお弁当に入れてみました。
スパゲッティは主食のイメージがあるし、息子のお弁当にはすでにお茶碗2杯分のご飯を詰めているし。
炭水化物が多すぎるかもと思って今まで使わなかった食材です。

でも量が少ないし、男子高校生なんか炭水化物を取りすぎたって何の問題もなさそう。
ということで、今後はどんどん使っていきたいと思います。

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2021年11月09日

2021/05/14のお弁当

こんにちは。
早起きが苦手なsatomiです。

若いころはいくらでも眠れたし、大学では朝早い授業に間に合わずに単位を落としたこともあるぐらい朝が苦手でした。
その私が5時半過ぎには起きてお弁当を作っているなんて、あの頃の私には信じられないだろうなぁ。

でもたまに寝坊して、起きたら6時過ぎということもないことはないです。
みなさんも寝坊した経験があると思いますが、そんな時の動きは機敏で無駄がない!

結局、お弁当ができあっがたら、いつもと5分と変わらない時間だったなんていうこともありますよね。
だったら、普段からもっとキビキビと動こうよ!と毎回思うのでありました。

しかし最近では睡眠時間そのものが短くても平気になってきたような気がします。
そのせいかパソコンの前に座ると急に眠気が襲ってきて、うとうとし始めるのが日課になってきました。

これってなんだか縁側に座って居眠りするおばあちゃんみたいだなぁ。

では、お弁当をご覧ください。

お弁当5月14日.JPGメニュー
・鮭フレークご飯
・チーズインハンバーグ
・ハムエッグ
・玉ねぎと人参の炒め物
・ミニトマト
・ウイニー
・ささみのチーズはさみ揚げ(冷食)


今日もまた、ハムエッグが出てきました。
だって子どもは喜ぶし、簡単に作れるし、味付けも不要なんてこれを考えた人天才!

チーズインハンバーグは、確かファミマの「お母さん食堂」のものだったと思います。
価格も安くておいしくてレンチンするだけなので愛用していたのですが、確か最近お母さん食堂がリニューアルされてファミマルとかいう名前になったという報道を目にしました。
まぁ、安くておいしければ、名前なんかどうでもいいかなと思います。


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2021年11月08日

2021/05/13のお弁当

こんにちは。
月曜日は土日の疲れがなかなか取れないsatomiです。

こんなに疲れているのに、今日は娘の中学校まで三者面談に行ってきました。
徒歩15分程度ですがアップダウンもあるので、マスクをしたままでは息切れもして結構大変です。
まぁ、運動不足解消にはなりますが。

娘はおとなしいタイプなので、先生からは特にこれと言った苦言もなく、私の方からも別に聞きたいこともなくという感じ。
15分かけて行ったにもかかわらず、3分で終わってしまいました。
三者面談なんか、希望者だけにしてくれればいいのになぁ。

さて、お弁当をご覧ください。
お弁当5月13日.JPGメニュー
・おかかご飯
・からあげ(冷食)
・ミニハンバーグ(冷食)
・ピーマンと新玉ねぎとベーコンの炒め物
・かぼちゃコロッケ(冷食)
・ミニトマト
・キャンディーチーズ


これと言って目新しいおかずはありませんね。
からあげは朝から揚げていられないので、いつも冷凍食品を利用しています。

近所のスーパーにも数種類メーカーが違うからあげがおかれていますが、私がよく使うのはこれ!
たくさん入っているので助かります。

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posted by satomi at 17:25| Comment(0) | TrackBack(0) | からあげ

2021年11月07日

2021/05/12のお弁当

こんにちは。satomiです。

昨日と今日は、久々に不動産の内見に行ってきました。
どれも築浅の中古物件なのですが、それぞれ一長一短がありなかなか決められません。

我が家にピッタリの家というのは簡単には見つからないものですね。
夫と私の考え方にも大きな隔たりがあり、お互いに歩み寄るのも大変!

不動産巡りってもっとワクワクするかと思っていましたが、頭に入ってくる情報量が多すぎて今は疲れ果てています。
近いうちに家に関するブログも更新したいと思います。

ではお弁当をご覧ください。

お弁当5月12日.JPGメニュー
・豚焼肉丼
・ブロッコリー
・ゆで卵
・白身魚フライ(冷食)


豚肉と玉ねぎを炒めて焼肉のたれで味付けした豚焼肉丼。
息子も喜ぶし私も楽に作れるし、頻繁に登場するメニューの一つですね。
今回はちょっとおいしそうに見えるかなと思い、きざみのりを上から振りかけてみました。

ところが、息子が帰ってきて、食べ終わった後のお弁当箱を洗おうと思って開けてみてびっくり!
お弁当の上に置くフィルムの上にビッシリきざみのりが付いているではありませんか。
うーん、刻みのりがフタではなく豚焼肉丼の方にくっつくにはどうすればいいのかしら?

ゆで卵にごま塩を振りかけたら、あっちこっちに飛び散ってしまいました。
時間がなかったのでそのまま写真に撮りましたが、今後は気を付けようと思います。


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posted by satomi at 16:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼肉

2021年11月05日

2021/05/11のお弁当

いつも見ていただいてありがとうございます。

息子の通う高校には、実は学食やパン屋さんなどがあり、お弁当屋さんも出入りしているようです。
ではなぜ毎日お弁当を作っているのかというと、これにはコロナが影響しています。

息子が中学を卒業するころ、感染防止のためにステイホームが強く推奨され、学校は一斉休校の措置がとられていました。
高校の入学式には親は入ることはできず、授業も分散登校という形で開始されるなどコロナの影響を強く受けた高校生活の始まりでした。

しばらくして午後の授業も始まりました。
しかし学校に不慣れな一年生が学食を使うという発想はなかったようで、どの生徒もお弁当を持参していたようです。
当時から会食で感染しやすいという話も出ていたので、私としても学食は避けた方がいいだろうという考えでした。

そして、コロナが収まるまでと思って毎日お弁当を作り続けて今に至るというわけなのです。
コロナの影響はこんなところにまで及んでいたのですね。

お弁当をご覧ください。

お弁当5月11日.JPGメニュー
・ごま塩ご飯
・チーズハンバーグ
・ほうれん草とベーコン(冷食)のバター炒め
・ゆで卵
・ウイニー
・ミニトマト
・かぼちゃコロッケ(冷食)


まず、説明が必要なのが「ごま塩ご飯」ですね。
ごま塩がどこにかかっているのかと思われている方、すみません。
写真を撮ったあとに振りかけました。

ミニトマトは細長いアンジェレという品種。
お弁当に入れやすいので私はよく買うのですが、普通のミニトマトより少しお高めですね。


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専業主婦兼アルバイトライターのsatomiです。夫と、高校生、中学生の子どもとの4人家族でごく平凡な毎日を過ごしています。今回はアラフィフでブログに初挑戦しました。よろしくお願いします。
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