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コーヒーチェーン店で唯一の衰退！？ドトールコーヒー止まらない客離れの原因

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(漫画)ドトールコーヒーがヤバイ！？止まらない客離れの原因を漫画にしてみた(マンガで分かる)


【ドトールコーヒー】人気コーヒーチェーンに何があった！？ドトールがどんどんシェアを奪われているのは何故？〔ゆっくり解説〕


【ゆっくり解説】コーヒーチェーン店で唯一の衰退！？ドトールコーヒーに足りないものが判明


【ドトール bgm】ドトールコーヒーで集中12時間 🌞🌞 ドトールのモーニング 店内 - 心地よいジャズ音楽でリラックスして、生産的な1週間を始めましょう【作業用】

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文字起こし


0:00
[音楽]
0:04
俺の名はきよしこれから友達のすずとお茶
0:06
をする予定だお待たせーおー早かったな
0:10
とりあえずなんか頼んでこいよ
0:12
[音楽]
0:13
おっ定番メニューでも外れなしさすが鈴
0:18
チョイスだ
0:18
なあドトールもいいけどたまには別の
0:22
カフェ行こうよ
0:24
きよしとの待ち合わせはいっつもドトール
0:26
じゃん
0:28
ドトールでいいんじゃんか
0:29
テレビの調査で見たけど
0:31
顧客満足度1位だぞ
0:33
1980年に原宿に1号店がオープン
0:36
93年には国民食と言っていい
0:39
ミラノサンドを発売その後も積極的に新
0:42
商品の開発や新店舗の出展をし続け
0:45
2004年には1,000店舗突破
0:48
2015年には最後の砦だった島根県にも
0:51
進出し
0:52
全国制覇を果たした
0:54
世界厳選実写版
0:56
ブランディング
0:57
先祖のこだわりは40年間ずっと変わらず
1:00
今なお俺たちを魅了し続けている
1:04
[音楽]
1:07
くどいわねたまには他のカフェにも行こ
1:10
うって言ってるだけじゃん
1:12
他ってどこだまさかスタバかあそこは
1:16
スタバはおしゃれだと思い込んでる思考
1:18
停止の田舎もんが行く店だぞ
1:20
私はコメダが好きだなこの中での業績だっ
1:25
て優秀みたいだしそれに比べて
1:28
道路はああ
1:30
わかってわかった今度はコメダにするから
1:32
今日はドトールでゆっくりしようぜ
1:35
絶対だからね
1:37
あれ
1:38
鈴じゃないかおーい
1:41
偶然ね今帰りおいちょっとお茶でもしてか
1:44
ないか
1:47
組み立て
1:48
ゴメダはドトールと違って
1:50
適当な店が多いなあ時間がもったいない
1:53
からやっぱドトールに
1:56
[音楽]
1:58
閉店してる
1:59
あーここも閉店しちゃったかましょうが
2:03
ないわよ
2:03
ドトールだしどういう意味だこの前も
2:07
言いかけたけどコーヒーチェーン界で一番
2:10
苦戦してるのが
2:11
通るだもん
2:14
[音楽]
2:17
魔女さん
2:18
ドトールて積極的に出店を進める姿勢だ
2:20
けど
2:21
閉店する判断も早い気がするんだよね
2:24
毎月あちこちで閉店してるよそれは経営
2:28
判断が鋭いからだろそれにそうは言っても
2:31
店舗数は
2:32
肉きスタバに次いで2位のはずだでも収益
2:36
はコロナの煽りを受けた2020年3月
2:39
以降大きく悪化してるでしょ2020年3
2:43
月から5月期連結決済だと最終損益は
2:46
24億の赤字だわ
2:48
いつの話をしてんだよ2022年1月から
2:52
3月度の月次業績だと1月度は前年同月比
2:56
の17.6%
2:58
増2月度は3.6%増3月度は5.8%増
3:03
だったはずだぞ
3:04
ちなみにすずの大好きなコメダの同年1月
3:07
の業績は
3:09
前年同月比の9.4%
3:11
増2月度は2.8%増3月度は3
3:15
0%ぞなかなか
3:18
頑張ってるよーけど
3:20
ドトールには一歩及ばないねぇそれはね
3:24
見かけの贈収よこれ見て
3:27
[音楽]
3:29
前年同月比の既存店売上高の推移を示した
3:33
グラフか21年10月から22年3月の5
3:37
ヶ月で
3:38
前年実績を超えてるじゃんかそこは前年度
3:42
からの反道場に過ぎないわ見てほしいのは
3:45
ここ20年10月から21年3月の数値よ
3:50
最も高い3月でも前年同月比97.4%と
3:55
前年割れしてるわ
3:57
加えて他の月は
3:58
68.4%から79.6%の水準に沈んで
4:03
いる22年3月の実績をコロナ前の19年
4:07
3月と比較すると
4:11
80.2%で19.8%
4:14
減になるのこうコロナ前と比較すると
4:18
既存店売上は8割ほどってことか私の
4:22
見せかけの贈収って言った意味がわかる
4:24
でしょ22年3月度の月次業績だけに着目
4:28
しないでコロナの影響を取り除いた実態値
4:31
を確認しないと意味ないの
4:37
だったらコメダはどうなんだよ
4:41
同様に前年同月比の売り上げ中の推移を
4:43
示したグラフを見てみましょう
4:45
22年3月の実績は19年3月と比べて
4:50
102.0%だとコメダは3年目に突入し
4:54
たコロナ科の中でも
4:56
本物の増収を上げていると言えるの
4:59
最もコメダはフランチャイズ経営が柱だ
5:02
から
5:02
月次業績の指標もFC向け卸売売上なんだ
5:06
けどねあれそうだっけってことはビジネス
5:10
モデルが違うってことかそうよ私は直営店
5:14
とFC店との比率の違いが
5:16
命運を分けたと思ってるわ
5:19
単純な話を
5:21
直営店中心の経営だと
5:23
固定費割合が大きくなりやすいでしょう
5:25
その分売上高が上がると利益はより多く
5:28
伸びるんだけど
5:30
レバレッジ」ってやつだな
5:32
逆に売り上げ高が下がると
5:34
利益率もだだ下がりしちまうコメダの直営
5:37
店比率は何%ぐらいなんだ
5:40
5%よ
5:42
対するドトールは2%でもドトール
5:45
ニチレスホールディングスは
5:47
洋麺店五右衛門とか星乃珈琲店とか
5:49
いろんなブランドも展開していて
5:52
全体で見ると約50%が直営店なの
5:56
企業全体での売り上げ減が響いたわけか
6:01
[音楽]
6:05
じゃあドトールそのものには罪がないじゃ
6:08
ないかあらそんなことないと思うわよ
6:12
例えばこれ
6:13
コンセント
6:15
ドトールだとない店も多いでしょう
6:17
地味に不便なのよ最近は設置してる店も
6:20
増えてるだろうそれにうまいコーヒーを
6:23
飲む時は
6:24
スマホなんか不要っていうメッセージだよ
6:26
コメ
6:27
ダはテイクアウト用の商品が充実している
6:29
のも大きな勝因だと思うわ
6:32
ドリンク類はもちろんハンバーガー
6:34
サンドイッチカチサンタなんかもあるもん
6:37
そういやインスタとかでお落ち込めたの
6:41
タグをよく見かけとのこの中で店頭での
6:44
食事を控える人が増えたんだし
6:46
テイクアウトに力を入れて当然よね
6:49
[音楽]
6:50
道路だって全品テイクアウト可能だし
6:53
テイクアウト価格は軽減税率の分安いのに
6:56
なんでだろうやっぱりコメダならではの
7:00
ボリューミーサじゃないかしらだって見て
7:03
よこれもはや逆斜視詐欺を
7:05
[音楽]
7:10
あとはリッチね
7:12
立地はドトールの方が勝ってるだろう
7:15
都市部の駅前とか繁華街に多いんだから
7:17
それに比べるとコメだわ
7:21
うん
7:22
わかったようねこの中ではそれがネックに
7:25
なったってことを
7:26
緊急事態宣言に伴う臨時休業
7:29
外出自粛在宅勤務の広がりそういう状況で
7:33
わざわざ人混みに出かける人は少ないわで
7:36
もコメダは駅から少し離れた場所とか住宅
7:39
街に多いから
7:40
ダメージは少なめで済んだ
7:42
飲食店における鉄板の強みが
7:45
クソコロナのせいでデメリットになっ
7:47
ちまったのか
7:48
グー
7:49
在宅勤務で駅近のオフィス需要が激減した
7:52
のと
7:53
近い構図ね
7:55
わざわざ繁華街なんか行きたくないのに
7:58
毎回ドトールまで足を運んであげてた私に
8:01
感謝しなさい
8:03
[音楽]
8:05
でもね
8:07
米田だって苦戦はしてるのよ
8:09
東京商工リサーチによれば
8:11
喫茶店の急廃業や解散は2000年以降で
8:14
最多になったらしいし
8:16
喫茶店は種類の提供がないから
8:18
居酒屋ほどのダメージはないと思ってたん
8:20
だけどやっぱ苦しいんだなぁだからこそ
8:25
コンセプトとか戦略が物を言うわけでも
8:28
そんな中ドトールは
8:30
値上げするでしょ
8:33
2022年12月15日から
8:36
全体の約7割のメニューを最大16%
8:39
値上げすると発表したわよね
8:41
主力メニューのブレンドコーヒーの値上げ
8:43
は
8:44
消費増税事を除くと2014年以来8年
8:47
ぶりよ
8:49
MサイズのTなんて224円から260円
8:52
になるじゃんその代わりすずも大好きな
8:56
ミラノサンドAは456円から450円に
8:59
値下げするだろう
9:01
持ち帰りと店内飲食の金額を統一する上
9:04
10円単位の価格にして
9:06
会計時のやり取りを円滑にする客思いの
9:09
施策なんだ
9:10
ミラノサンドは確かに美味しいけど
9:13
他の7割が値上げしちゃありがたみが薄い
9:16
わますますお客が減るわよ
9:19
[音楽]
9:22
し分かった今からもう1軒行けるか
9:26
えーもうお腹たぷたぷよ
9:29
本物のドトールを見せると言っているんだ
9:31
が
9:33
俺お前らここで何してんだ出汁をいやー
9:37
これからちょっとドトールによぉ
9:43
お前は
9:45
どうせ行くならタリーズにしようぜ
9:48
タリーズにお前急に出てきてタリーズ
9:51
なんか押してくんじゃねえよややこしい
9:53
まぁいいやお前も来い
9:56
俺が本当に癒されたい時に行く
9:59
ドトールコーヒー農園の実力を毒とみろ
10:02
これがドトール
10:05
ご意見持ってないも違いすぎ
10:08
ウェルカムトゥザファーム
10:10
ドトールコーヒー農園はコーヒー農園主の
10:13
邸宅に招かれたような空間で
10:15
極上のコーヒーが味わえるお店なのさ
10:19
ゴージャスエリアテラスエリア
10:21
ファームエリアそれにパークエリア
10:23
いろんな
10:24
空間を用意してるのね
10:27
メニューも普通の店舗とずいぶん変わっ
10:29
てるなぁ
10:31
美味しい食事とコーヒーを
10:33
贅沢に楽しめる空間どうだ
10:36
ドトールの本気がわかったか
10:38
でもさぁこのアイスコーヒーのグラスとか
10:43
コーヒーの価格とか
10:46
あるよね
10:49
[音楽]
10:53
ふぅ結局お前らはコメダが好きでドトール
10:56
が嫌いただそれだけなんだろう
10:59
うんだから俺が一番好きなのは
11:02
タリーズだってコメダもなかなか頑張っ
11:05
てるけど
11:06
タリーズに比べたら
11:07
[音楽]
11:08
なんですって
11:11
運営元の伊藤園によるとだ2021年5月
11:14
から22年1月期の連結決済で
11:17
タリーズのコーヒー事業は
11:19
8億2200万の黒字だった
11:22
苦戦が続く飲食業界の中でだぜこれは一重
11:26
におうち需要を満たす
11:28
極上のコーヒー豆のおかげだと思う
11:30
コーヒー豆開発者のこだわりで保存容器に
11:35
移す時に割れる豆がないように焙煎してる
11:37
んだってよ21年6月には
11:40
家庭用のドリップオンタイプの
11:42
ラインナップを拡充して
11:44
ちょっぴり贅沢な日常をプレゼントする
11:46
ことに成功している
11:48
タリーズは実業家の松田光太氏が
11:51
本場シアトルで最もうまいコーヒーを
11:53
探し求めて見出したブランドだからな
11:57
初めから物が違うんだよ
11:59
伊藤園の傘下に入ってもそういうこだわり
12:02
は継続してたってことか
12:04
もちろんだそれにコンビニや自販機で缶
12:08
コーヒーのボトル感を売るようになった
12:10
から
12:10
知名度も増した
12:12
マーケティングもドンピシャで当たっ
12:14
たってことね
12:15
確かになかなか手強い
12:17
[音楽]
12:22
贅沢な日常だと思う
12:24
贅沢つーのはこういうことは言うんだよ
12:26
そんなソファー家にあるかこの野郎それに
12:30
なコーヒーのうまさが物を言うんだよ
12:33
タリーズのような唯一無理のな
12:36
生活を考えたら安くて美味しくて
12:38
ボリューミーなのが一番でしょコーヒー界
12:41
のラーメン二郎のコメダをなめんじゃない
12:43
わよ
12:44
[音楽]
12:47
無意味だよ
12:49
そうねどうな
12:52
俺たちはただコーヒーチェーンが好きな
12:54
だけだもんなでも
12:57
ドトールが一歩出遅れてることは認めざる
12:59
を得ないよ
13:00
再び復活するまでお前らと会うのはお預け
13:03
だなじゃあ
13:05
ナッセージ今は友達の間柄だけでは
13:09
すずに会えないのは寂しいよ
13:11
きよし
13:12
あれじゃ来月にセッティングした合コンも
13:16
来ないのかお前ノリノリだったじゃんか
13:17
それは行く
13:20
明日の話題は見つかりましたかまだ
13:22
見つかってないという人は他の動画も見に
13:25
行った方がいいですね
13:26
ドトールコメダ
13:29
タリーズエクセルシオールスタバ
13:30
カフェドクリエその他にもコーヒー
13:33
チェーン店っていっぱいありますよね私は
13:37
安さのクリエイ癒しのタリーズですかね
13:40
皆さんのお気に入りコメント欄でお待ちし
13:42
ています最後まで見てくれたあなたが
13:45
大好きです
13:46
ナレーションは前でしたそれでは

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