リコkumaの何でもかんでも!

料理名：サラダ
作者：riko05032026

■材料（4人分）
●塩麹 : オリーブオイル / 1 : 2
●こしょう / 少々
●にんにくをすりおろす / 1/2～1かけ
ほうれん草 / 一束
人参 / 1/2本

■レシピを考えた人のコメント
塩麹が美味しくサラダで食べれます。

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　今日も寒いです。

塩麹を自分で作ってみました。

簡単に食べれたらと思って作ったらとても好評でし

た。

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Posted by リコkuma at 14:31 | 日記・その他 | この記事のURL

2012年02月24日

リコkumaの何でもかんでも!

　昨日の中華風きりたんぽスープのレシピが途中で

書き終わっていました

書き直ししましたので、申し訳ありませんがもう一

度見て下さい。

きりたんぽを中華風に

料理名：きりたんぼチリソース
作者：riko05032026

■材料（2～3人分）
きりたんぼ / 4本
ねぎ / 半本
にんにく・しょうが / 大さじ1
●水・中華の素 / 100～200cc
●トマトケチャップ / 大さじ3
●豆板醤・お酒・砂糖 / 大さじ1
●塩 / 小さじ1/2
サラダ油・ごま油 / 大さじ1/2～1

■レシピを考えた人のコメント
レタスが手元に無かったので、もやしを添えてみました。いっしょに食べたらまぁーまぁー美味しかったです。

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中華風スープ

料理名：きりたんぽスープ
作者：riko05032026

■材料（2人分）
きりたんぽ / 2本
鶏がラスープ / 300cc
塩・黒こしょう・ネギのみじん切り / 少々

■レシピを考えた人のコメント
きりたんぽに味が付いていないので少し濃くても良いと思います。

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Posted by リコkuma at 14:50 | 日記・その他 | この記事のURL

2012年02月23日

リコkumaの何でもかんでも!

きりたんぽを中華風に

料理名：きりたんぽスープ
作者：riko05032026

■材料（2人分）
きりたんぽ / 2本
鶏がラスープ / 300cc
塩・黒こしょう・ネギのみじん切り / 少々

■レシピを考えた人のコメント
きりたんぽに味が付いていないので少し濃くても良いと思います。

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　今日は小雨で家の中は寒かったです。

まだ夕食の準備をしていません。

これからします。

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Posted by リコkuma at 19:55 | 日記・その他 | この記事のURL

2012年02月17日

リコkumaの何でもかんでも!

　今日の天気は晴れて日差しも入って来

ているのですが気温が低くとても寒いで

す。

小さい孫達から届きました。

ママと一緒に作ったらしいです。

お礼の電話をしたら「食べたの」と何度

も聞かれ困ってしまいました。

嬉しいので食べれないでいました。

入れる袋も自分で選んでくれたそうです。

ありがとう ! !

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Posted by リコkuma at 14:36 | 日記・その他 | この記事のURL

2012年02月16日

リコkumaの何でもかんでも!

　ここ二三日は寒いのですがお天気が良

いです。

昨日、友達が来ることになって、チョコ

レートがまだ残っていたのでガトーショ

コラをホールで作りました。

とても美味しいと喜んでもらいました。

婿殿からお礼のメールをもらいました。

孫達もお礼をテレビ電話で、嬉しい一日

でした。

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Posted by リコkuma at 15:36 | 日記・その他 | この記事のURL

2012年02月13日

リコkumaの何でもかんでも!

　毎日寒く、外に出ると雪よせので話題

がない日を過ごしていて、ご無沙汰して

いました。

　土曜、日曜日とおかし作りをしました。

息子と義息子と主人と友と味見と自分に

とカップ入りガトーショコラを28個作り

ました。

　小さな孫達にはおふとマシュマロにチ

ョコを少し付けて砂糖をひかえたクッキ

ーにチョコを付けて、細くしすぎてチョ

コを付けている時におだれてしまい失敗、

でも良い所を明日届く様に送りました。

失敗作は主人に、写真を撮るのを忘れて

またもやガッカリ、家にあるのを写しま

した。

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