池袋。「萬力屋 池袋サンシャイン店 （まんりきや）」。
東口。サンシャイン。アルパの3階。
「紅虎餃子房」や「ビストロ ティガボンボンボン」と同じ「際コーポレーション」の中華料理屋。
担々麺のバリエーションが多い。
「牛すじ担々麺」。1,080円。
「萬力大餃子5個」。810円。
かなりボリュームのある牛すじに少量のニラやモヤシやこんにゃくという食材。
このこんにゃくが牛すじに合う。
けんちん汁や豚汁やもつ煮込み、あるいはすき焼き的なノリ。肉とこんにゃくの相性は和食という舞台だと実に合う。担々麺でこれを再現したのはけっこういいアイディアだと思う。アイディアもいいし、試してみてうまいと思いゴーサインを出した人もいいセンスだと思う。
うまい。
メニューだと唐辛子3個マークの牛すじ担々麺、なかなかいい感じの辛味に旨味のスープ。それに中麺の縮れ麺。かなりバランスがいい。
これ、うまい。
前に来た時も思ったのだが大餃子のクオリティもいい。かなりうまい。開楽的にうまい餃子。
アルパの3階ではかなり、いい。十分、満足する。
食べログで今3.06。個人的には3.6。その辺の店よりクオリティがいい。平均より上。何だろう。サンシャインの中の店という事で色眼鏡で見られるのか。価格分の価値はちゃんとある。何より、素直にうまいと思う。萬力屋うまいよ。
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