池袋。「つじ田 池袋西口店」。
西口。駅を出てアゼリア通りをまっすぐ。「日乃屋カレー西池袋店」や「松屋 池袋アゼリア通り店」の少し先。
今年の1月29日に開店した。
「スープのベースは国内厳選の豚骨、比内地鶏の鶏がら、魚介、野菜、他合計十数種類の食材」を使っているとの事。
「比内地鶏」に期待が高まる。
「濃厚特製つけ麺」。1,080円。
三河屋製麺の麺に海苔2枚と小さなすだちが乗る。
メニューの写真より地味なのはチャーシューやメンマなどの具材がスープに沈み、味玉が切られていないため。味玉のカットは無理にしなくていいと思うので、それはいい。
食べてみる。
うん。何と言うか、困る。
これは、個人的に「またか」という系のつけ麺。「またか」という経験もここ最近はしていなかったぐらい、「10年遅い」という感じ。
豚骨と魚介と野菜をいろいろ煮込んだ、どろどろ系。
こうなったら比内地鶏か安い鶏肉か、あるいは鶏肉を使っていなくてもわからない。
おいしいものを期待して来た。
おいしいか、おいしくないかは嗜好による。
なので、個人的な嗜好だけで、店が目指しているものを否定したくはない。
だが。これこそ本当に個人的な感想で申し訳ないのだが、これ系は正直、もう飽きている。
おいしいと思えなくなっている。
出店は自由だが、池袋にこれを今さら出されてもなぁ。
食べログで今3.12。これは新店補正で下がっているが、落ち着いても、それほど高くはならないと思う。
個人的には3.3。
そのへんの中華料理屋でも3.3とか言う事もあるので、それと比べると失礼な気もするのだが、目指したものとクオリティ、自分の満足度などを合わせて考えるとやはり3.3。
これ系が潜在的に好きな人で、かつ、これ系を今まで食べた事がなかった人向けという感じかなぁ。
うーん。言葉を重ねる度に失礼な言い方になってしまいそう。文句をつけたくは、けっしてないのだが。
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