葡萄畑でマリアージュ

シャトー　ラクラヴリ
仏産コート・ド・フランの赤ワイン。
メルロー主体であり50%。
樽熟でありながらも強く香らず
適度なニュアンスとして残す
その匙加減が絶妙である。
フルボディ表記だが、重すぎず
濃過ぎず、伝統的なフランスワインを
継承するその姿勢に好感が持てる。

かつてのヒット曲に「別れても好きな人♪」ってのがあった。
そんなのは、遠い昔の価値観であり
すでに「別れたら次の人♪」と歌われていたが
「別れずに次の人♪」というのが、本日の結論であり
命短し恋せよ乙女っつーか
ハッピーでいること。
それも大事、なのである。

このワインのように、重すぎず、適度なニュアンスとして残す
その絶妙な匙加減が必要な時もある。
積極的な人生こそ素敵なのだ。

シャトー ラクラヴリ 750ml 2014 [稲葉/フランス/ボルドー/赤ワイン/FC100] 価格:1,733円 (2020/7/15 19:32時点) 感想(0件)