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2016年01月12日
少しホッとしました
先日(1月4日)の記事で、「お正月セット」の「お雑煮」を勝手に「磯部巻き」に変えてお客様に出してしまったと書きました。
そのお客様に昨日ご来店頂けたのです。
お一人でご来店しカレーを召し上がっていたお客様がいらしたので
「お味は如何ですか?」
と声をおかけしました。
それに対し
「美味しかった、実は今日が2回目です。」
「前回はお正月セットを頼みました。」
とお答になったのです。
今のところ客数が多く無いので、一度ご来店頂いた日本のお客様のお顔はだいたい憶えています。
ところが、このお客様は印象に無かったので、ピンと来ました。
「もしかして、お雑煮では無く磯部巻きが出ませんでしたか?」
やはり、このお客様でした。
お客様は
ご自分がオーダーを間違えて磯部巻きのセットを頼んでしまったと思ったそうです。
黒板には「お雑煮付きの正月セット」と書いて有り、お雑煮を期待したので少しガッカリしたそうです。
それでもご自分が間違えたので仕方ないと諦めて、出された磯部巻きを召し上がったとか。
結果的に、お客様が日本人だった事が幸いし、事無きを得たようです。
相手を責める前に、先ず自分に落ち度が無かったかを考える日本人らしい反応です。
たとえ自分が正しくても、
「あれ、もしかしてオレ間違えた?」
と考えるの日本人特有の奥ゆかしい反応かもしれません。
カレーの味はお気に召したようで
「また来るよ!」
と言って頂けました。
さて、熾烈なサバイバル戦を展開する星空広場の地下一階?(笑)
生き残りを懸けて本日から「日替りセット」を始めました。
本日の日替りは
チキンカツ定食 (豚汁、笋・コンニャク・昆布の煮物付き)
コーラ(スプライト、ミネラルウォーター)を一本お付けして 35元 です。
意外にも豚汁が好評でした!
明日(1月13日)の日替りセットは「天丼」を予定しております。
お値段は本日と同じ35元 (お飲み物1本付き) です。
「日替りセット」 は昼夜共にご提供致しております。
皆様のご来店をお待ち致しております。
银座咖喱吧 / 日式潮食
地下鉄10号線 水城路駅直結
星空広場 地下一階
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