山旅自遊人

去年（2017年）の秋のことですが、カインズホームで売っていたニンニクを試しに植えてみたのです。そうしたらみるみる芽が出て、冬場の雪や最近の暴風雨もクリアして見事に収穫できました。　葉が部分的に枯れ始めて土が乾いている間が収穫適期らしいので、束で引っこ抜きました。





スーパーなどで売っているものより小ぶりですが、ニンニクの香りがプンプンです。　半分くらいを干して、残りを生のまま油で炒めて食べて見ましたが・・・抜群です！！　
土の中に半年間埋めているだけで、こんなにも味わい深い収穫になるのですね。。。　感激です。
ではでは 今回もありがとうございました。