a day-by-day account of my life

寒蝉鳴　（ひぐらしなく）

８月１３日　から　８月　１７日　ごろ

初秋

蝉が鳴き始める。




Higurashi-Naku

Around August 13 　〜　August 17

Early autumn

Evening cicadas sing

＊＊ベーコンとジャガイモのソテー　　Fried bacon and potato


１．ジャガイモは皮をむいて　食べやすい大きさに切り　レンチンします。
　　
２．食べやすい大きさに切ったベーコンを　油を引いてないフライパンで炒めます。
　　１．のジャガイモを加え　胡椒とガーリックパウダーを振り　軽く炒め合わせます。





＊＊ 先日の「トマト缶とサンマの蒲焼き缶の豆腐煮」のリメイク
Arranged "boilled canned tomato and canned saury kabayaki with tofu"


ここ→☆☆☆

１．スープを少し加えて　ミキサーにかけ　冷たく冷やして　器に盛り
　　バジルをのせます。
　　バジルをいれることで　魚臭さがなくなり　とてもおいしくなります。





＊＊ニラのポン酢和え　　Chinese chive with ponzu


１．茹でたニラをポン酢とごま油で和えます。





＊＊イベリコ豚のパテとクラッカー　　　　　Iberico pate and cracker



市販のパテです。















** Fried bacon and potato

1. Peel potetoes and then cut into bite size pieces. Microwave to cook.

2. Fry bite sized bacon without using oil in a frying pan.
Then add 1. and fry them.
Sprinkle pepper and garlic powder. Toss them together.


** Arranged "boiled canned tomato and canned saury kabayaki with tofu"

→→☆☆☆

1. Add soup to it and put it into a blender. Cool it then put in individual dishes
Put basil on top. It would get rid of the fishy taste and will taste better.


** Chinese chive with ponzu

1. Mix boiled Chinese chive with ponzu and sesame oil.


** Iberico pate and cracker

Store-bought