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2016年03月03日
農業求人サイトの紹介
農家の求人の探し方はいろいろありますが、
ネットで探すならどうやら「第一次産業ネット」が
求人数が多くて良さそうですね。
第一次産業ネット
http://www.sangyo.net/
ハローワークでも探せますが、こういったサイトの
方が情報量が多いので探しやすいのではないかと
思います。
写真があるってのはとてもいいですね。
でもこれだけたくさん求人があると、
どこがいいか探すのがまた大変です。
ということで、私なりの探し方を
まとめてみました。
１．何がしたいか決める。
畑で野菜を作りたいか、酪農をやりたいか、
馬を育てたいか、肉牛を育てたいか、など
２．どこに住みたいか
北海道は地域によって気候が全然違います。
また、近くに町や大きな店がある方がいい人は
都市の近くを探すのがいいでしょう。
３．待遇はどうか
最初はどこも月給16万円ぐらいだと思いますが、
最近は人手不足なので上がっているかも。
休日はだいたい月5日か6日だと思います。
社宅なんてあるとありがたいですが、なくても
家探しは手伝ってもらえます。
４．どんな職場で働きたいか
夫婦２人でやっている農場で従業員１人、という
ケースもあれば、１０数人が働いている農場も
あります。親方にがっちり指導してもらえるのは
前者ですが、仲間がいるのもいいものです。
ちなみにヘルパーだと、いろんな酪農家にいって
搾乳作業をする仕事になります。
５．経営者はどんな人か
求人情報から人柄を想像することはできますね。
あと、ブログやフェイスブックをやっている人も
たまにいますので、検索してみたら親方の
人柄がよくわかると思います。
農家で働くのに必要な資格といえば
普通自動車免許くらいです。
これはないと生活自体ができません。
さらに大型特殊免許なんて持ってると
喜ばれることもあります。
あとは体力とやる気です。
休みは少ないし、朝は早いです。
特に酪農なんて５時から作業が普通です。
かといって１日の作業時間が特別長いことは
ないと思います。だいたい７、８時間でしょう。
農家の従業員は頻繁に入れ替わるのがざらです。
１、２年で辞める人が多いように思います。
その後は地元に帰ったり、別の農場に転職したり、
自分で農場立ち上げたり。
まちまちです。
農家で働くことの魅力は、とにかく自然の中で
暮らせることです。
牛や馬が好きな人なら、一緒に暮らせることに
幸せを感じられます。
今はどこへ行っても人手不足で、外国人研修生で
賄っているような状況ですから、きっと歓迎されるでしょう。
いろいろ情報収集して、納得のいく仕事を
探してみてください。
ネットで探すならどうやら「第一次産業ネット」が
求人数が多くて良さそうですね。
第一次産業ネット
http://www.sangyo.net/
ハローワークでも探せますが、こういったサイトの
方が情報量が多いので探しやすいのではないかと
思います。
写真があるってのはとてもいいですね。
でもこれだけたくさん求人があると、
どこがいいか探すのがまた大変です。
ということで、私なりの探し方を
まとめてみました。
１．何がしたいか決める。
畑で野菜を作りたいか、酪農をやりたいか、
馬を育てたいか、肉牛を育てたいか、など
２．どこに住みたいか
北海道は地域によって気候が全然違います。
また、近くに町や大きな店がある方がいい人は
都市の近くを探すのがいいでしょう。
３．待遇はどうか
最初はどこも月給16万円ぐらいだと思いますが、
最近は人手不足なので上がっているかも。
休日はだいたい月5日か6日だと思います。
社宅なんてあるとありがたいですが、なくても
家探しは手伝ってもらえます。
４．どんな職場で働きたいか
夫婦２人でやっている農場で従業員１人、という
ケースもあれば、１０数人が働いている農場も
あります。親方にがっちり指導してもらえるのは
前者ですが、仲間がいるのもいいものです。
ちなみにヘルパーだと、いろんな酪農家にいって
搾乳作業をする仕事になります。
５．経営者はどんな人か
求人情報から人柄を想像することはできますね。
あと、ブログやフェイスブックをやっている人も
たまにいますので、検索してみたら親方の
人柄がよくわかると思います。
農家で働くのに必要な資格といえば
普通自動車免許くらいです。
これはないと生活自体ができません。
さらに大型特殊免許なんて持ってると
喜ばれることもあります。
あとは体力とやる気です。
休みは少ないし、朝は早いです。
特に酪農なんて５時から作業が普通です。
かといって１日の作業時間が特別長いことは
ないと思います。だいたい７、８時間でしょう。
農家の従業員は頻繁に入れ替わるのがざらです。
１、２年で辞める人が多いように思います。
その後は地元に帰ったり、別の農場に転職したり、
自分で農場立ち上げたり。
まちまちです。
農家で働くことの魅力は、とにかく自然の中で
暮らせることです。
牛や馬が好きな人なら、一緒に暮らせることに
幸せを感じられます。
今はどこへ行っても人手不足で、外国人研修生で
賄っているような状況ですから、きっと歓迎されるでしょう。
いろいろ情報収集して、納得のいく仕事を
探してみてください。
2016年03月02日
酪農界の開拓者「MMJ」
昨日の記事で少し触れましたが、
MMJについて書いてみたいです。
すでに書いていますとおり、
今の日本では一元集荷制度が
ありますので、ほとんどの生乳は
指定団体に出荷されます。
北海道ではホクレンです。
では牧場で販売している牛乳や乳製品は
指定団体に出荷しないで自分で加工して
いるのか、というと、そのあたりはまた
話が複雑です。
基本的には、この制度では全量出荷が
原則です。
なので、自分で加工する分は残したい、
というのは基本的にはできなかったです。
ということで、一度指定団体に出荷して、
自分が使う分を買い戻す、というやり方が
取られています。
実際に出荷した生乳が帰ってくるわけでは
なく、自分が使う分は残して出荷するけど、
経理上は指定団体に売って買い戻したという
処理をする、ということです。
ただし、最近では自家使用分として認められる
量が増えましたので、多少加工にまわす
くらいなら、出荷したことにしなくても
よくなりました。
ちょっと話がそれました。
で、集荷された生乳は、指定団体が乳業メーカーと
交渉して価格を決めます。
生乳はすべて同じ値段にはなりません。
用途ごとに買取価格が違っています。
ここで用途とは、飲用乳向け、バター向け、
チーズ向けなど、生乳の用途のことです。
それぞれ利用のされ方で、買取価格が
異なるんです。
最終的に農家に払われるのは、用途に
関係なく、10トン出荷したから95万円、と
いった風に数量に応じた額になります。
すなわち、自分の生乳は飲用乳になったとか、
あの家の生乳はバターになったとか関係なく、
1キロあたりいくら、で代金が支払われます。
これを「プール乳価」といいます。
そもそもミルクローリーに入れられた時点で、
他の家の生乳と混ざりますので、自分の家の
生乳が何になったかはわからないですけどね。
この方式に不満を持つ人は少なからずいます。
飲用乳として売れば高く売れるのに、とか、
たくさん手数料が取られている、とか。
そんな中登場したのが、MMJという会社です。
ここは、できるだけ高い買取価格を目指して
いるようです。おそらくはできるだけ飲用乳として
出荷することで、指定団体よりも高い買取価格を
農家へ提示することを狙っているのでしょう。
北海道でも、ぽつぽつホクレンからMMJへ
出荷先を変える農家が増えてきました。
ホクレンへの出荷、というのはメリットが
大きいと思います。
価格交渉力が強いので、不利な販売は
しないだろうし、国の補給金が入るのも
大きい。
リスクが少ない、と言えるでしょうか。
ただし、過去に生乳が余ってしまって、
廃棄処分させられた時期もありましたが。
そういった圧力がかけられることは
今後もあるでしょう。
リスクと言えばリスクですかね。
一方で、MMJへの出荷は賭けの要素も
大きいように思います。
MMJが売り先を失ったとき、価格交渉力が
弱まったときにどうなってしまうのか。
そんな懸念も個人的には抱いていますが、
現状としては、MMJに変えてよかった、と
いう意見が多いそうです。
懸念はあるのだけど、販売先を自分で
選べる、というのはとても良いことだと
思います。
高く買い取ってもらえれば、より頑張る
こともできますし。
いざとなればまたホクレンに戻ることも
できるでしょう。
農協に嫌味は言われるかもしれませんが、
拒むことは多分ないでしょう。
MMJへ出荷することで経営を立て直せる
のであればいいんじゃないかと個人的には
思いますね。
今後もMMJへ出荷する農家は増えていく
ことでしょう。
どちらがいいかは一概に言えませんので、
悩んでいる農家の方に言えることは特に
ないですが、いろんな情報を収集してから
ご判断されるといいのかな、と思いますね。
今のところ代金の未払いとか、そういう
悪い話は聞かないので、後は実際にいくらで
買い取ってもらえるのか問い合わせて
みたりするのが良さそうです。
個人的には今のホクレンの乳価で、
そこから手数料を引かれたとしても
充分高いと思います。
でも現状ではMMJの方が手取りは
高いようですし、選択肢としては
ありかもしれません。
責任は持てませんが…。
あくまで個人的な見解でした。
MMJについて書いてみたいです。
すでに書いていますとおり、
今の日本では一元集荷制度が
ありますので、ほとんどの生乳は
指定団体に出荷されます。
北海道ではホクレンです。
では牧場で販売している牛乳や乳製品は
指定団体に出荷しないで自分で加工して
いるのか、というと、そのあたりはまた
話が複雑です。
基本的には、この制度では全量出荷が
原則です。
なので、自分で加工する分は残したい、
というのは基本的にはできなかったです。
ということで、一度指定団体に出荷して、
自分が使う分を買い戻す、というやり方が
取られています。
実際に出荷した生乳が帰ってくるわけでは
なく、自分が使う分は残して出荷するけど、
経理上は指定団体に売って買い戻したという
処理をする、ということです。
ただし、最近では自家使用分として認められる
量が増えましたので、多少加工にまわす
くらいなら、出荷したことにしなくても
よくなりました。
ちょっと話がそれました。
で、集荷された生乳は、指定団体が乳業メーカーと
交渉して価格を決めます。
生乳はすべて同じ値段にはなりません。
用途ごとに買取価格が違っています。
ここで用途とは、飲用乳向け、バター向け、
チーズ向けなど、生乳の用途のことです。
それぞれ利用のされ方で、買取価格が
異なるんです。
最終的に農家に払われるのは、用途に
関係なく、10トン出荷したから95万円、と
いった風に数量に応じた額になります。
すなわち、自分の生乳は飲用乳になったとか、
あの家の生乳はバターになったとか関係なく、
1キロあたりいくら、で代金が支払われます。
これを「プール乳価」といいます。
そもそもミルクローリーに入れられた時点で、
他の家の生乳と混ざりますので、自分の家の
生乳が何になったかはわからないですけどね。
この方式に不満を持つ人は少なからずいます。
飲用乳として売れば高く売れるのに、とか、
たくさん手数料が取られている、とか。
そんな中登場したのが、MMJという会社です。
ここは、できるだけ高い買取価格を目指して
いるようです。おそらくはできるだけ飲用乳として
出荷することで、指定団体よりも高い買取価格を
農家へ提示することを狙っているのでしょう。
北海道でも、ぽつぽつホクレンからMMJへ
出荷先を変える農家が増えてきました。
ホクレンへの出荷、というのはメリットが
大きいと思います。
価格交渉力が強いので、不利な販売は
しないだろうし、国の補給金が入るのも
大きい。
リスクが少ない、と言えるでしょうか。
ただし、過去に生乳が余ってしまって、
廃棄処分させられた時期もありましたが。
そういった圧力がかけられることは
今後もあるでしょう。
リスクと言えばリスクですかね。
一方で、MMJへの出荷は賭けの要素も
大きいように思います。
MMJが売り先を失ったとき、価格交渉力が
弱まったときにどうなってしまうのか。
そんな懸念も個人的には抱いていますが、
現状としては、MMJに変えてよかった、と
いう意見が多いそうです。
懸念はあるのだけど、販売先を自分で
選べる、というのはとても良いことだと
思います。
高く買い取ってもらえれば、より頑張る
こともできますし。
いざとなればまたホクレンに戻ることも
できるでしょう。
農協に嫌味は言われるかもしれませんが、
拒むことは多分ないでしょう。
MMJへ出荷することで経営を立て直せる
のであればいいんじゃないかと個人的には
思いますね。
今後もMMJへ出荷する農家は増えていく
ことでしょう。
どちらがいいかは一概に言えませんので、
悩んでいる農家の方に言えることは特に
ないですが、いろんな情報を収集してから
ご判断されるといいのかな、と思いますね。
今のところ代金の未払いとか、そういう
悪い話は聞かないので、後は実際にいくらで
買い取ってもらえるのか問い合わせて
みたりするのが良さそうです。
個人的には今のホクレンの乳価で、
そこから手数料を引かれたとしても
充分高いと思います。
でも現状ではMMJの方が手取りは
高いようですし、選択肢としては
ありかもしれません。
責任は持てませんが…。
あくまで個人的な見解でした。
