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＜シーズン１＞ 制式糧食バージョン３ 再開、メシよ。（2010年05月05日） [2018/01/12 17:00]
シーズン１は、先行ブログのデジタルリマスターｗです。
（初公開 2010年05月05日18:18）
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期末繁忙にかまけて自炊をサボっていたら、きっちり体調が狂った。
これからモノが傷みやすくなる季節になるが、サイフもたまらんので昼メシの自炊を再開することにした。
粉モンのランチにも飽きたしな…。（粉モンって、カロリーメイトとソイジョイだろうが！）
で、だ。
すごく面白いので気になっている＜現在は見られなくなっている..
＜シーズン１＞ カロリーメイトの思い出（2009年10月21日） [2018/01/09 02:00]
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（初公開 2009年10月21日01:36）
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現状の「ソイジョイ各種」に装備改変される以前は「カロリーメイト固形」を、ランチや非常食ストックに好んで使用していた。
それが災害であれ戦闘であれ、ファースト・ストライク（第一撃）を しのげれば後は何とかなるといわれている。
災害の場合、救援が受けられるまでの間は早くても３日間とされ（※当時）、その間は自力で対処しなければならない。 ..
＜シーズン１＞ 制式糧食（炊き込みご飯）バージョン２（2009年09月21日） [2017/10/05 07:00]
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（初公開 2009年09月21日19:28）
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メシの良し悪しはモチベーションに確実に影響する。
具沢山にすることで、栄養価を保ちつつマンネリ感をなくし、具材をダシとしても利用することで、塩分系調味料の使用量を極力減らすことができることは前に述べた。
今回は、食感の改善に取り組んだ結果が出たので紹介しよう。
まず、制式糧食（お昼の弁当）は、一旦炊き上げたものを..
＜シーズン１＞ 制式糧食（弁当）炊込みご飯の土台の方程式（2008年09月15日） [2017/09/15 22:00]
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（初公開 2008年09月15日11:20 ）
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圧力釜タイプの増加と、 応用クッキングで炊飯以外の調理に使う人が増えたため、炊飯器の暴発事故が増えたそうな。
「単にご飯を炊く」以外の目的で使う場合は、 まずは取扱説明書をよく読もう。
ここまでなら大丈夫だろう、というのを 判断することは、ユーザの責任なのだから。
さて、先日来はまっている炊き込みご飯、
その時々..
＜シーズン１＞ 冷蔵庫の掃除は炊き込み御飯。（2008年04月18日） [2017/08/16 22:00]
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（初公開 2008年04月18日20:46）
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またやります（笑）。
今日は和モノに挑戦、エモノは味つきスルメと葉山葵の佃煮だぁっ。
（またまたもらい物だぁっ。）
例によって、米、水、具材と調味料を炊飯器に入れ、スイッチオン。
当然、ブレーカーをあげ、プラグをつないでおくことも忘れない。
あとは叫ぶ、「たのんだぞ、炊飯器！」
…叫びませんよ、ほんとはね..
＜シーズン１＞ 炊き込みご飯はつづく…（2008年03月23日） [2017/08/14 22:00]
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（初公開 2008年03月23日20:21）
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仕事のせいでか、珍しく甘いものを欲することが多くなった。
ということで、今回は甘口に挑戦だ。
というのも、メインの食材が牛肉の佃煮。
ご存知の通り、牛肉をほぐして甘口のタレで煮込み、生姜風味になっているものだ。
正月の酒の肴に、との頂き物で、結構いいものだ。
甘口ゆえにあまり箸が進んでいなかったが、冷蔵庫の肥やしで傷..
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