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＜シーズン２＞ ラードパスタ＝モツ焼きからの、ペンネ（2017年09月14日） [2017/09/14 10:00]
体調や気分が優れないときは、消化のよいものがいい。 のだが。
モツ。 手っ取り早くチカラつけたい。
いつの頃からか、肉は他人が食うものだ、と思うようになっていた。
とはいえ、牛モツとか、ヘタなお肉は土下座するような単価のものもあるから、
もっぱら鶏モツが多いのだが。
今日は奮発して、まずは、牛モツセットから。
いろんな部位が入っていてうまいが、私が買えるのだ、数十グラムと量が少ないｗｗ
すでにボイルされていて、薄味の味付けで十分たんのうできる。
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＜シーズン２＞ ラードパスタ＝ベーコンソテーからの、油そば≠油パスタ（2017年09月11日） [2017/09/11 22:00]
ブログが停まるほどの月末繁忙もどうにかやりすごしｗｗｗ
安売りのブロックベーコンを素焼きにして酒盛り。
思いのほかうまかった。
以前食ったときは塩の味しかしなかったがｗ 今回はそうでもなく、
だが別のロットを食ったところ、塩の味しかしなかったのでｗ
まあ、そういうものなんだろう。この値段でそこまで期待はしていない。
ともあれうまかったし、いい感じのラードが残った。
捨てるにはもったいない味が出ていたので、オイルソースにすることに。
パスタ茹..
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