台所のファンタジスタ　料理の別人

例によって、油や酒がわきはじめた。
二、三日あと、梅雨が明けた。
可能な限り、食材や調味料を冷蔵庫に避難させた。

この季節が来たか。生きのびてはいる、ということだ。

熱気。
正気を保つのが一苦労、的なレベルで頭が回らない。
体力の衰えを差っ引いても、去年より今年はひどいことになりそうだ。

連休は300をこえたところで数えるのをやめた。
心身とは、一度損ないきるとなかなか治らんものだな。

もがき続けて25年。

今日も、生きのびるために、加熱調理。