ラーメンと音楽の日々！

埼玉県日高市高萩167-1にある Kitchen おとわで、Lunchハーフ＆ハーフワンプレートを食べてきました。

今日は久しぶりに武蔵高萩近くの、Kitchen おとわへ。
Lunchハーフ＆ハーフワンプレートは、メイン料理を8種類の中から2つ選べます。
自分は、干しえびとえびのクリームスパゲティ＋チリペンネとレッドチェダーのGYUGYUCグラタンをお願いしました。
他に、冷製ポタージュスープ＋かぼちゃサラダ＋切り干し大根ときのこ小鉢が付きます。

干しえびとえびのクリームスパゲティを、いただいてみると、・・・
海老の旨味しっかりで、美味しい〜！
海老はプリップリで、アスパラも旨い。
麺の食感も良いし、海老好きにはたまらない〜！

チリペンネとレッドチェダーのGYUGYUCグラタンは、レッドチェダーがとろけて旨〜い！
薄切りビーフも、最高。
さらに、冷製ポタージュスープ＋かぼちゃサラダ＋切り干し大根ときのこ小鉢も、すべてが美味しい。
前に食べた、グリーンカレーや角切りロースの黒酢豚も美味しかったけど、今回も本当に美味しかったです。

明日11日まで、会計時にインスタのフォローしてるのを見せると、くじ引きが出来ます。
自分は引いた2本とも当たりで本来は1300円なのが、なんと無料にしていただきました。（ありがとうございました）
人気店で食べ終えて店を出ると、10人ほどの並びが出来ていました。

ご馳走さまでした。


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埼玉県所沢市緑町1-17-11に新規開店した 麺ノ花で、中華そば醤油（850円）＋大盛（150円）を食べてきました。

昨日8月8日に新規開店した、麺ノ花で、中華そば醤油＋大盛を注文。
（雲吞も注文したのですが、今日は無かったようです。残念）
太麺と細麺から選べるとの事で、太麺で。
先に、カスリメティ鶏油が提供されました。

麺は、ちぢれ平打ち麺。
具は、鶏と豚のチャーシュー・穂先メンマ・ナルト・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
比内地鶏と黒口浜昆布のコク深いスープが、美味しい〜！
口の中に、じわじわと旨味が押し寄せます。
手もみされた麺も、食感最高〜！
さらに、カスリメティを隠し味に使用した大山鶏がジュ―シーだし、豚肩ロースも肉の旨味しっかり。
さらにさらに、ネギが自分の大好きな九条ネギというのも嬉しいですね。

途中から、カスリメティ鶏油を入れると、・・・
香ばしい香りが立ち、また少し違った味わいに。
美味しかった〜！

開店おめでとうございます！
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東京都東久留米市下里5丁目12-12（東久留米卸売市場内）に新規開店した らぁ麺 亀我楽で、朝限定の鶏あんらぁ麺（750円）+炊き込みご飯（100円）を食べてきました。

らぁ麺 亀我楽は、大泉学園で営業していたようですが店主のご子息が後を継ぎ、新たに東久留米卸売市場内に新規開店したようです。
営業時間は市場に合わせて、6〜14時までです。

店舗は、以前中華そば大和があった所です。
10時前に店内に入り、朝限定の鶏あんらぁ麺+炊き込みご飯を注文。
鶏あんらぁ麺は大盛り無料ですと言われ、大盛りをお願いしました。

麺は、ストレート細麵。
具は、鶏もも肉の餡掛け・メンマ・三つ葉・柚子・タマネギ・刻みねぎなどです。

いただいてみると、・・・
鶏の旨味が凄く、美味しい〜！
昔どこかで食べたことが有るような感じですが、鶏の旨味とキリッとした醤油が最高。
鶏もも肉の餡掛けも、柔らかく美味しい。
柚子・三つ葉・タマネギなども。いい仕事してます。

炊き込みご飯もチャーシューがいっぱいで、量もあり100円で大丈夫なのか心配になるほど。
もちろん美味しい。
残ったスープや鶏もも肉の餡掛け・メンマ・三つ葉・柚子などをかけると、もう最高に旨い！

他にも、えび中華そばや、つけ麺なども有ったので、また食べてみたいですね。
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埼玉県所沢市東狭山ヶ丘4-2673-8にある 京都北白川ラーメン魁力屋 所沢小手指店で、期間限定のスタミナ中華そば（913円）を食べてきました。

前から気になっていた期間限定メニューを食べに、京都北白川ラーメン魁力屋へ。

店内に入り、スタミナ中華そばのボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麵。
具は、豚バラ・モヤシ・タマネギ・ニラ・ニンニク・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
背脂とキリッとした醤油で、美味しい〜！
ニンニクや辛味噌と食べると、パワーアップ！(笑)
ニラも相まって、スタミナ付きそう。
豚バラも、けっこういっぱい入っていて良いですね。
ただ、匂いが心配です。(笑)
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埼玉県入間市大字二本木1090-5にある 明亭で、チャーシューメンと半チャーハンセット（1050円）を食べてきました。

今日は、ず〜っと前から気になっていたんですが、なかなか行けなかった明亭でチャーシューメンと半チャーハンセットを注文。

麺は、ちぢれ細麺。
具は、チャーシュー5枚・メンマ・ワカメ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
昔ながらの醤油ラーメンという感じで、美味しい〜！
ちぢれ細麺もコシがあり、このスープによく合っています。
5枚も入っているチャーシューも、どこか懐かしい感じで旨いし、食べごたえがあります。
あと、ネギの切り方が良い感じで、スープがより美味しく感じますね。

チャーハンもシンプルで、美味しい〜！
搾菜が付いているのも嬉しかったし、美味しかった。

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埼玉県入間市久保稲荷1-28-25にある らあめん花月嵐で期間限定のSPICY CURRY RAMEN 魯珈（1050円）＋ROKAキーマカレー（280円）＋スライスゆでタマゴ（アプリクーポン）を食べてきました。

昨日からspicy curry 魯珈〜ろか〜の、齋藤絵里さんプロデュースの期間限定麺が始まったとの事で、らあめん花月嵐へ。
店内に入り、期間限定のSPICY CURRY RAMEN 魯珈＋ROKAキーマカレーのボタンをポチッと。
アプリクーポンで、スライスゆでタマゴをお願いしました。

spicy curry 魯珈〜ろか〜は、東京都新宿区百人町にある本格カレーと魯肉飯の店で、最近は菓子メーカー、スーパー、コンビニなどとのコラボも続々と出ている人気店です。

麺は、中太麺。
具は、魯肉・味玉半分・高菜・三つ葉・モヤシ・スライスゆでタマゴなどです。

いただいてみると、・・・
スパイシーで、美味しい〜！
クミン・カルダモン・クローブ・ブラックペッパー・フェンネルなどのスパイスが複雑に絡み合い、辛さもしっかり有り刺激的な美味しさ。
魯珈の看板メニューでもある魯肉も美味しいし、高菜も意外に合います。
途中から激辛壺ニラもやしを投入すると、パンチアップ。
刺激的な辛さが、いい〜！
アプリクーポンでお願いしたスライスゆでタマゴも、カレースープにピッタリです。

ROKAキーマカレーもスパイスが最高で、美味しい〜！
ラーメンスープをかけても、最高。
美味しかった〜！
でも、汗びっしょり。(笑)

東京都新宿区百人町にあるSPICY CURRY 魯珈のカレーも、食べてみたくなりました。
ご馳走さまでした。


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埼玉県所沢市小手指町１丁目２−８にある 居酒屋そらで、担々麺そらセット（担々麺＋唐揚げ+ライス）（980円）を食べてきました。

この前に小手指の小さい踏切を渡ると、、、
担々麺の旗が、、、
居酒屋なんですが、火・水・木・金はランチを始めたようです。
店内に入り、担々麺そらセット（担々麺＋唐揚げ+ライス）を注文。

麺は、ストレート細麺。
具は、挽肉・チンゲン菜・モヤシ・ネギ・糸唐辛子などです。

いただいてみると、、、
クリーミーでほど良い辛さ、美味しい〜！
久しぶりの担担麺ですが、これは旨い！（癖になりそうなスープです）
ネギが昔何度か食べた、かれー麺 実之和 青山店のネギの切り方と同じで思い出しました。
このネギの切り方も、好きなんですよね。（担々麺にピッタリ）
チンゲン菜もシャキシャキで、美味しかった。

卓上にあった激辛ラー油も少〜し入れてみましたが、これは入れない方が良いかも。(笑)
唐揚げも、いい塩梅の味付けで美味しい。
麺を食べ終えた後に、ライスを投入。
これがまた旨〜い！
ライスとの相性も抜群です。
美味しかった〜！

醤油ラーメンもあるようなので、今度また食べてみたいですね。
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東京都青梅市野上町4-9-28 グリーンハイム 1Fにある ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店 で、おすすめ1位と書いてあった渡り蟹と甘海老の中華そば（900円）＋朝メシ（11時まで150円）を食べてきました。

昔は丸孫商店という店名で、そこからハイデン コッコ FACTORY マルソン、からのハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサで、渡り蟹と甘海老の中華そば＋朝メシのボタンをポチッと。
朝メシは、TKGかのり明太ご飯か選べるとの事で、のり明太ご飯でお願いしました。


麺は、中太麺。
具は、豚と鶏のチャーシュー・メンマ・味玉半分・ワンタン・蟹味噌・三つ葉・海苔です。

いただいてみると、・・・
甲殻類の旨味がジワジワときて、美味しい〜！
蟹味噌を溶かすと、さらに旨味アップで最高。
麺の食感も良いし、豚と鶏のチャーシューも旨い。
ワンタンも餡たっぷりで、美味しいですね。

のり明太ご飯は、明太子に海苔が合いますねぇ。
スープをかけても、これまた最高です。
美味しい〜。

さらに残ったスープを本日のスープ割（レモンスープ）していただくと、また違った味わいになり美味しいスープを堪能しました。
久しぶりでしたが以前と少しメニューなどが変わっていたので、今度は牡蛎の中華そばやつけ麺なども食べてみたいですね。

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埼玉県 所沢市 中富南 2-26-1にある 埼玉タンメン 山田太郎 所沢本店で、海鮮タンメン（900円）を食べてきました。

久しぶりの埼玉タンメン 山田太郎 所沢本店で、未食だった海鮮タンメンをポチッと。（野菜増し無料との事で、野菜増ししました）

麺は、北海道産小麦の中太ストレート麺。
具は、キャベツ・モヤシ・タマネギ・ニンジン・小松菜・キクラゲ・豚肉・エビ・イカ・アサリなどです。

いただいてみると、・・・
豚骨と鶏ガラに野菜や魚介の旨味が加わり、美味しいー！
麺はモチモチで、国産だという野菜はシャキシャキ。
途中から卓上のすりおろし生姜を加えても、美味しい。
メニューにちゃんぽん風と書いてありましたが、エビやイカも一応入っているので(笑)、本当にちゃんぽんのような感じです。
野菜もしっかり取れたので、０カロリー？？？
かな？(笑)
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東京都中央区築地4-9-11にある 若葉で、中華そば（900円）を食べてきました。

昨日きつねやなどで、いろいろ食べ飲みした後に、以前から気になっていた若葉で中華そばを注文。

麺は、極細麺。
具は、チャーシュー3枚・メンマ・ネギとシンプルです。

いただいてみると、・・・
スッキリした中に旨味いっぱいで、美味しい〜！
このスープ本当に美味しくて、ずっと飲んでられる。(笑)
麺も、ここまで細いのは珍しいんですが、このスープに合ってます。
チャーシューも、肉の旨味がしっかり感じれれて旨い。
いろいろ食べ飲みした後で、とても暑かったんですがスープまで完飲。
美味しかった〜！

そのあと、珍しくソフトクリームも。(笑)
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