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小手指更科 所沢市 京にしん蕎麦 [2023/11/27 12:00]
埼玉県所沢市上新井886-3にある小手指更科で、京にしん蕎麦（1080円）＋大盛り（120円）を食べてきました。
最近は、せいろばかり食べているので、たまには温かい蕎麦をと思い、小手指更科へ。
店内に入り、京にしん蕎麦+大盛を注文。
いただいてみると、・・・
京にしんが柔らかく、味付けも最高で美味しい〜！
大昔に京都で初めて食べた、ビックリするほど美味しかった、にしん蕎麦を思い出しました。
麺は、やはり温かい蕎麦なので柔らかめですが、たまに..
らあめん花月嵐 入間市 期間限定 ちゃんぽんラーメン月見くん+ライス
[2023/11/22 12:01]
埼玉県入間市久保稲荷1-28-25にある らあめん花月嵐で、期間限定のちゃんぽんラーメン月見くん（980円）+ライス（花月嵐マスタークーポン）を食べてきました。
今日はちょっと変わった限定を食べに、花月嵐へ。
店内に入り、ちゃんぽんラーメン月見くんのボタンをポチッと。
花月嵐マスタークーポンで、ライスと激辛壺ニラもやしを3人前、ニンニク多めでお願いしました。
麺は、中太ちゃんぽん麺。
具は、キャベツ・モヤシ・ニンジン・ナルト・タマネギ・エビ・豚肉..
南京亭 狭山ヶ丘店 所沢市 スタミナラーメン＋手作りジャンボ餃子
[2023/06/02 13:00]
埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、スタミナラーメン（960円）＋手作りジャンボ餃子（480円）を食べてきました。
久しぶりの南京亭で、スタミナラーメン＋手作りジャンボ餃子を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、キャベツ・ニラ・ホルモン・唐辛子などです。
いただいてみると、・・・
豚骨スープに野菜などの旨味も加わり、美味しい〜！
今日の麺はコシ、バッチリ。（たまに作る人によって柔らかめの時も、笑）
キャベツはシャキシャキ、..
大助うどん 川越市 肉もり [2023/05/18 12:03]
埼玉県川越市笠幡3025-3にある 大助うどんで、肉もり（850円）を食べてきました。
今日は以前から気になっていたんですが、なかなか行けなかった 大助うどんへ。
10時10分ごろに着くと、すでに開店していました。
店内に入り、肉もりを注文。
麺は、提供時間が早かったので、ゆで置きのようです。
具は、豚バラ肉４〜5枚・小松菜・ナルト・ネギ・山葵などです。
いただいてみると、・・・
モチモチツルツルで、美味しい〜！
手打ちならではの不揃い..
麵屋真心 日高市 中華そば＋茶漬けセット [2023/05/12 12:18]
埼玉県日高市高萩東1−15−2にある 麵屋真心で、中華そば（830円）＋茶漬けセット（120円）を食べてきました。
なんと気が付けば、3年2か月ぶりの麵屋真心で、人気No1と書いてある中華そば＋茶漬けセットのボタンをポチっと。
平日ランチは大盛り無料との事で、お願いしました。
麺は、菅野製麺のもち姫を使った、手もみピロ麺。
具は、レアチャーシュー・穂先メンマ・海苔・ほうれん草・ナルト・ネギなどが。
いただいてみると、・・・
弓削..
古久や 飯能市 肉つゆうどん大＋特つゆ変更＋いか天ぷら [2022/09/14 12:15]
埼玉県飯能市八幡町6-9にある 古久やで、肉つゆうどん大（830円）＋特つゆ変更（150円）＋いか天ぷら（140円）を食べてきました。
半年ほど前に初めて食べて凄く美味しかった、江戸末期から続く武蔵野うどんの名店、古久やへ。
最近TVにも、出ていましたね。
20分前に着くと、すでに並びが。
開店10分前に店内に入れていただきましたが、この時は並びが10人近くになっていました。
つけ汁の中には、干し椎茸・三つ葉・豚肉・ネギなどが入っています。
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