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藤原製麺株式会社 北海道旭川市 山頭火本店のまかないラーメンあわせ味 (乾燥ラーメン) [2024/02/19 09:00]
北海道旭川市の藤原製麺株式会社が作っている 山頭火本店のまかないラーメンあわせ味 (乾燥ラーメン)を作って食べてみました。
山頭火本店で賄いとして提供されていた醤油と味噌と塩を合せた「あわせ味」を、藤原製麺株式会社から販売しているものを買ってきました。
湯で時間4分半のものを4分で、モヤシ・海苔・焼肉・ネギをトッピング。
いただいてみると、・・・
味噌×塩×醤油の、まかないあわせ味と書いてありましたが、しょうゆと味噌はかすかに感じるますが塩が一番感..
特上カップヌードル [2023/11/26 10:00]
スーパーで何気なく見ていたら、特上カップヌードルという商品が!
で、、、
買って食べてみました。(笑)
蓋の上には、特製トリュフ風味オイル小袋が付いています。
いただいてみると、・・・
確かにノーマルのカップヌードルとは違い、トリュフの風味が加わり、これはこれで美味しい。
スープも違いますが、何と言っても以前より具材が大きい。
肉も玉子も大きく、食べごたえがあります。
ただ自分的には、スープはノーマルの方が好きかも。(笑)
久しぶりの..
台湾ラーメン(味仙本店監修のインスタント台湾ラーメン) 名古屋 お土産 [2023/05/14 12:00]
味仙(みせん)本店監修のインスタント台湾ラーメンを、息子がお土産に買ってきてくれたので、食べてみました。
味仙は名古屋名物「台湾ラーメン」の、発祥と言われているようです。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、ニラ・挽肉・ニンニクスライス・ネギです。
いただいてみると、・・・
辛〜い!
けど、美味しい〜!
辛さの中に旨味があり、癖になる感じ。
トッピングした、生ニラやニンニクスライスも最高。
蒙古タンメンより辛いかな。
汗が、(笑..
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