2024年04月23日
珍達そば 秩父市 珍達そば+黒豚餃子+瓶ビール
埼玉県秩父市東町23-4にある 珍達そばで、珍達そば(850円)+黒豚餃子(350円)+瓶ビール(600円)を食べてきました。
今日は友人と、三峰神社(また後日Blogに書きます)に参拝した後に、一度は食べたかった秩父の有名店の珍達そばへ。
13時過ぎに着くと、10人ほどの並びが。
30分ほどで店内に入り、珍達そば+黒豚餃子+瓶ビールを注文。
麺は、ストレート細麺。
具は、ネギ・豚肉です。
いただいてみると、・・・
優しい〜、味わい。
ストレート細麺は、豚骨ラーメンに合いそうな感じのパツパツ麺です。
自分的には、ちょっと物足りない感じだったので卓上のニンニク辛味を。(口コミを見ると、スープを濃いめで注文してる人もいるようなので、濃いめで注文すればよかった、笑)
ビールは、めっちゃ美味しい。(笑)
餃子は小さめですが黒豚の旨味も感じられ、なかなか美味しい。
そのあとに芝桜を見てから、狭山市の一心太助で飲んで食べてからの、蔵川で飲んで食べて歌って。(笑)
いい感じに酔っぱい明日は仕事なので、珍達そば以外はまた後日Blogに書きます。
ご馳走様でした。
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2024年04月21日
中華 いるま 入間市 もやしソバ+ジャンボ餃子
埼玉県入間市牛沢町1-7にある 中華 いるまで、もやしソバ(500円)+ジャンボ餃子(450円)を食べてきました。
今日は久しぶりに、中華 いるまへ。
店内に入り、初めてのもやしソバ+ジャンボ餃子を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、モヤシ・ニンジン・ニラ・キクラゲ・豚肉などです。
いただいてみると、・・・
昭和を感じるスープに餡かけ野菜などの旨味も加わり、美味しい〜!
麺はコシがあるし、熱々なのも嬉しいですね。(不用意に食べると火傷するかも、笑)
これが500円って、価格も昭和ですね。
ジャンボ餃子も、良い感じの焼き色で美味しい〜!
ジューシーで、ニンニクもバッチリ効いています。(匂い大丈夫かな?笑)
ジャンボというだけあって大きいので、食べごたえがあります。
ヤクルトのサービスまで付いて、1000円でおつりがくるってCP最高ですね。
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2024年04月20日
美空(みそら) 入間市 味噌次郎+メンマ、コーン
埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある 美空(みそら)で、味噌次郎(980円)+メンマ、コーン(メルマガ会員限定トッピング2個無料クーポン)を食べてきました。
今日は西山製麺と何度も試作・試食を重ねてできた、みそら専用特注極太麺を食べに美空へ。
店内に入り、味噌次郎のボタンをポチッと。
クーポンでメンマ、コーンと、麺変更をお願いしました。
麺は、札幌西山製麺のみそら専用特注極太麺。
具は、モヤシ・キャベツ・角切りチャーシュー・背脂・ニンニク・メンマ・コーンなどです。
着丼した、まるでチョモランマのような味噌次郎の山を見て、ちょっとビビった。(笑)
札幌西山製麺のみそら専用特注極太麺は、280gあるそうです。
いただいてみると、・・・
まずは山になった野菜を、無心に食べていきます。(笑)
そして、いよいよ麺を食べると、、、
歯ごたえ抜群の麺が、美味しい〜!
味噌次郎にピッタリ。
店長が西山製麺と何度も試作・試食を重ねて自信作だけあって最高です!
スープは、いつもの濃厚な味噌スープでこれまた最高。
背脂・ニンニクも効いていて、美味しい〜!
息子が42歳になる、おじいちゃん(笑)に食べきれるか心配しましたが、めっちゃ美味しかったのでスープまで完食。
店主さんにもお声がけいただき、ありがとうございました。
美味しかった〜!
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2024年04月18日
Old School 中華ソバ Miya Dera Soul(ミヤデラソウル) 入間市 カレーラーメン(味噌ベース)+肉めし小
埼玉県入間市宮寺2283-2にある Old School 中華ソバ Miya Dera Soul(ミヤデラソウル)で、限定のカレーラーメン(980円)+肉めし小(200円)を食べてきました。
今日は限定のカレーラーメンが食べたくて、Miya Dera Soulへ。
店内に入り限定が有るか心配しながら券売機を見ると、、、
あっ、ありました〜、カレーラーメン〜!
という事で、カレーラーメン+肉めし小のボタンをポチっと。
麺は、中太ちぢれ麵。
具は、モヤシ・挽肉・チャーシュー・メンマ・味玉(いつも、ありがとうございます)・ワカメ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
う〜ん、めっちや美味しい〜〜〜!
しっかりカレー感の中に、ほのかに味噌を感じます。
麺はコシがあるし、チャーシューもいつもの最高のヤツ。
メンマもコリコリだし、味玉・モヤシ・挽肉も最高。
肉めしは、チャーシューの量が凄くて、噛めば噛むほど肉の旨味が!
ほんのり甘い香ばしいタレも、美味しい〜!
途中からスープをかけると、めちゃくちゃ旨〜い!
今日も、めっちゃ美味しかった〜!
店主さん、奥様、今日も美味しいラーメンと丼、ありがとうございました。
ご馳走さまでした。
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2024年04月16日
新規開店 だし醤油らぁめん 双葉 狭山市 昆布水つけめん
埼玉県狭山市新狭山2-11に3月29日、新規開店した だし醤油らぁめん 双葉で、昆布水つけめん(900円)を食べてきました。
今日は3月29日、新規開店した だし醤油らぁめん 双葉へ。
悩みましたが今日は暑いので、昆布水つけめんのボタンをポチっと。
麺は、中太麺。
具は、チャーシュー・カイワレ、つけ汁の中にメンマ・ナルト・ネギ、別皿で沖縄の塩・山葵などです。
まずは麺に沖縄の塩を付けて、いただいてみると、・・・
美味しい〜!
昆布の旨味と麺の美味しさが、引き立ちます。
山葵も合いますねぇ〜。
次につけ汁に浸けていただくと、・・・
宗田節・さば節・煮干しと鶏ガラのつけ汁は、サッパリしていますが旨味全開でおいしいー!
昆布水は粘度は高くはありませんが、ほどよく昆布感が味わえます。
夏にピッタリですね。
開店おめでとうございます!
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2024年04月14日
スシロー入間上藤沢店 入間市 期間限定 豚骨鯛だしラーメン+生ビール+天然さば+馬刺し食べ比べ+赤貝他
埼玉県入間市大字上藤沢54-1にある スシロー入間上藤沢店で、豚骨鯛だしラーメン+生ビール+天然さば+馬刺し食べ比べ+赤貝他を食べてきました。
今日は息子の誕生日祝いで、息子夫婦と孫と母でスシローへ。
まずは生ビールを飲みながら、期間限定の豚骨鯛だしラーメンをいただくと、・・・
豚骨の旨味に、ほのかに感じるタイの旨味で美味しいー!
チャーシューが低温調理?なのか、美味しかった。
大好きなキクラゲが入っているのも、嬉しいですね。
その後、レモンサワーやハイボールを飲みながら、、、
馬刺しは、サッパリしていながら肉の旨味を味わえて美味しい。
特に細巻きは、ビールにピッタリ。(笑)
天然鯖も、凄く旨い。
他にも、アワビや名前忘れたけど最後の画像のレア肉のが美味しかった。
息子も42歳、俺も年取るわけだなぁ。(笑)
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2024年04月13日
バーミヤン 武蔵藤沢店 入間市 日替わりランチ土曜日 サバとからあげの甘酢醤油ランチ+醤油小ラーメン
埼玉県入間市東藤沢2丁目15−1にある バーミヤン 武蔵藤沢店で、日替わりランチ土曜日のサバとからあげの甘酢醤油ランチ(659円)+醤油小ラーメン(286円)を食べてきました。
久しぶりのバーミヤン 武蔵藤沢店で、日替わりランチ土曜日のサバとからあげの甘酢醤油ランチ+醤油小ラーメンをポチっと。(ライス大盛無料なので大盛に)
いただいてみると、・・・
サッパリ醤油味で、普通に美味しい。
具はメンマ・海苔・ネギとシンプルです。
まぁ、これはこれで良いんじゃないかな。(笑)
サバとからあげの甘酢醤油は、甘酢醤油が良い感じで美味しい。
こういう感じの、好きなんですよね。
白髪ネギも、いい仕事してます。
ただ自分的には、もう少し酸味が強い方が好みかも。(笑)
久しぶりのバーミヤンでしたが、悪くは無かったですよ。(笑)
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2024年04月12日
南京亭 狭山ヶ丘店 所沢市 焼肉丼とミニラーメン(Bセット)+2個餃子
埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、焼肉丼とミニラーメン(Bセット)(1120円)+2個餃子(250円)を食べてきました。
17時間ぶりの食事に、南京亭へ。
店内に入り、焼肉丼とミニラーメン(Bセット)+2個餃子を注文。
ミニラーメンの麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ほうれん草・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
久しぶりに南京亭の醤油ラーメンを食べましたが、シンプルに美味しい。
麺は普通、チャーシューも普通、メンマも普通。(笑)
全体的に普通ですが、悪くはない。(笑)
焼肉丼は肉たっぷりで、美味しいー。
濃いめの味付けですが悪くはない、(笑)
ここに来ると必ず食べたくなる餃子は、ニンニクが効いたいつもの味で、美味しい〜!
ジャンボで具がパンパン。
食べごたえがあります。
お腹いっぱいです。(笑)
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2024年04月10日
四十三代目 哲麺 入間市 肉ねぎライスラーメンセット塩
埼玉県入間市宮寺2772-9にある 四十三代目 哲麺で、肉ねぎライスラーメンセット塩(950円)+替え玉(1玉サービス)を食べてきました。
久しぶりとは思いましたが、自分のブログを見ると何と1年半ぶり(笑)の哲麺で、肉ねぎライスラーメンセットのボタンをポチっと。
醤油・味噌・塩を選べるとの事で塩で、麺はカタメでお願いしました。
店主さんは変わらず元気でいろいろ話してくれたのですが、1年半ぶりなのに地味な自分の事を覚えていてくれて、座る位置や麺の硬さの好みまで覚えていてくれたのには驚きました。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・キクラゲ・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
塩だけに豚骨の旨味がストレートにきて、美味しい〜!
チャーシューは柔らかいし、キクラゲはコリコリで、もう最高。
途中から卓上の辛子高菜と紅ショウガを入れましたが、やっぱり豚骨には辛子高菜と紅ショウガは合いますねぇ〜。
替え玉は、バリカタで注文。
やっぱりバリカタ、好きだなぁー。
食感が、たまりません。
ここで店主に勧められたマー油を2回し入れると、香ばしさが増して良いですね。
肉ねぎライスも、シャキシャキのネギに角切りチャーシューが最高。
辛子高菜と紅ショウガも、合います。
本当に久しぶりでしたが、美味しかった。
店主さんも、変わらず元気で良かったです。
ご馳走様でした。
いつもブログを最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
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2024年04月07日
ラーメン一樹 入間市 ざるラーメン
埼玉県入間市東町6-7-16にある ラーメン一樹で、ざるラーメン(850円)を食べてきました。
今日は、いつの間にか始まった、ざるラーメンが食べたくてラーメン一樹へ。
店内に入り、ざるラーメンのボタンをポチっと。
夜、呑みに行くかもなので普通盛りで。(笑)
麺は、ストレート中太麺。
具は、チャーシュー・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
シンプルですが、バランスのいいつけ汁が美味しい〜!
これからの季節に、いいですね。
麺は腰があるし、トロトロチャーシューが何枚も入っていて最高!
途中から七味などを麺にかけて、つけ汁につけて食べても旨い。
最後はスープ割をしてもらい、美味しいスープを最後まで堪能しました。
いやぁ〜、美味しかった!
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