埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある 美空（みそら）で、味噌次郎（980円）＋メンマ、コーン（メルマガ会員限定トッピング2個無料クーポン）を食べてきました。
今日は西山製麺と何度も試作・試食を重ねてできた、みそら専用特注極太麺を食べに美空へ。
店内に入り、味噌次郎のボタンをポチッと。
クーポンでメンマ、コーンと、麺変更をお願いしました。
麺は、札幌西山製麺のみそら専用特注極太麺。
具は、モヤシ・キャベツ・角切りチャーシュー・背脂・ニンニク・メンマ・コーンなどです。
着丼した、まるでチョモランマのような味噌次郎の山を見て、ちょっとビビった。(笑)
札幌西山製麺のみそら専用特注極太麺は、280ｇあるそうです。
いただいてみると、・・・
まずは山になった野菜を、無心に食べていきます。(笑)
そして、いよいよ麺を食べると、、、
歯ごたえ抜群の麺が、美味しい〜！
味噌次郎にピッタリ。
店長が西山製麺と何度も試作・試食を重ねて自信作だけあって最高です！
スープは、いつもの濃厚な味噌スープでこれまた最高。
背脂・ニンニクも効いていて、美味しい〜！
息子が42歳になる、おじいちゃん(笑)に食べきれるか心配しましたが、めっちゃ美味しかったのでスープまで完食。
店主さんにもお声がけいただき、ありがとうございました。
美味しかった〜！
ご馳走さまでした。
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