ラーメンと音楽の日々！

埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、スタミナラーメン（960円）＋手作りジャンボ餃子（480円）を食べてきました。

久しぶりの南京亭で、スタミナラーメン＋手作りジャンボ餃子を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、キャベツ・ニラ・ホルモン・唐辛子などです。

いただいてみると、・・・
豚骨スープに野菜などの旨味も加わり、美味しい〜！
今日の麺はコシ、バッチリ。（たまに作る人によって柔らかめの時も、笑）
キャベツはシャキシャキ、ホルモンはプリプリで柔らかくて最高。
ピリ辛なのもいい感じだし、だいぶ前に食べた時より今日はホルモンがたくさん入っています。(笑)

手作りジャンボ餃子はいつも2個を頼むのですが、今日はお腹が空いていたので4個に。(笑)
具がパンパンに詰まっていてニンニク感も良い感じで、美味しいー。
1個1個が大きいので、ボリューム満点です。
お腹いっぱいです。(笑)


ご馳走さまでした。


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