埼玉県川越市下赤坂1860-192にある 麺匠 清兵衛 下赤坂店で、肉タンメン（1050円）＋あさりごはん（300円）を食べてきました。
今日は、2年以上ぶりの麺匠 清兵衛 下赤坂店へ。
店舗入り口の券売機で、肉タンメン＋あさりごはんのボタンをポチッと。
麺は、ストレート細麺。
具は、キャベツ・モヤシ・ニンジン・ニラ・キクラゲ・豚バラなどです。
いただいてみると、・・・
野菜などの旨味も加わり、めちゃ美味しい〜！
優しい〜味ですが、旨味はしっかり。
麺も旨いし、シャキシャキ野菜がいっぱい、豚肉もいっぱいで最高です。
途中から卓上の山葵や柚子唐辛子を、麺に付けながら食べても楽しい。
あさりごはんは、プリプリ浅利が味付けも良く旨い。
ご飯自体もツヤツヤで美味しいし、途中からタンメンの具とスープをかけても美味しい。
山葵も合いますね。
かなり久しぶりでしたが、美味しかった〜！
ご馳走さまでした。
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