埼玉県所沢市小手指町１丁目２−８にある 居酒屋そらで、担々麺そらセット（担々麺＋唐揚げ+ライス）（980円）を食べてきました。
この前に小手指の小さい踏切を渡ると、、、
担々麺の旗が、、、
居酒屋なんですが、火・水・木・金はランチを始めたようです。
店内に入り、担々麺そらセット（担々麺＋唐揚げ+ライス）を注文。
麺は、ストレート細麺。
具は、挽肉・チンゲン菜・モヤシ・ネギ・糸唐辛子などです。
いただいてみると、、、
クリーミーでほど良い辛さ、美味しい〜！
久しぶりの担担麺ですが、これは旨い！（癖になりそうなスープです）
ネギが昔何度か食べた、かれー麺 実之和 青山店のネギの切り方と同じで思い出しました。
このネギの切り方も、好きなんですよね。（担々麺にピッタリ）
チンゲン菜もシャキシャキで、美味しかった。
卓上にあった激辛ラー油も少〜し入れてみましたが、これは入れない方が良いかも。(笑)
唐揚げも、いい塩梅の味付けで美味しい。
麺を食べ終えた後に、ライスを投入。
これがまた旨〜い！
ライスとの相性も抜群です。
美味しかった〜！
醤油ラーメンもあるようなので、今度また食べてみたいですね。
ご馳走さまでした。
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