ラーメンと音楽の日々！

埼玉県入間市東藤沢2-15-1にあるバーミヤンで、黒マー油の味噌ラーメン（714円）＋生ビール＋紅油（ホンユー）皿ワンタン＋からあげを食べてきました。

今日は久しぶりに、友人とバーミヤンへ。
今まで有りそうで無かった組み合わせの黒マー油の味噌ラーメン＋生ビール＋紅油（ホンユー）皿ワンタン＋からあげを、タッチパネルで注文。

まずは、生ビールにからあげと紅油（ホンユー）皿ワンタン。
これらは、普通に美味しかった。(笑)
＋生ビール＋ハイボール＋ウーロンハイも注文。
良い感じになってきた所で、黒マー油の味噌ラーメンを。

麺は、中太麺。
具は、モヤシ・ニラ・コーンなどです。

いただいてみると、・・・
味噌に黒マー油、合いますねー。
初めての味ですが、意外に美味しい。(笑)
麺は、まあまあ。
もう少し野菜などが多いと良いかなとも、思いましたがスープは美味しかったです。

そのあとカラオケに行ったんですが、誕生月クーポンでパンケーキがサービスに。
これも、美味しくいただきました。

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埼玉県入間市東町6-7-16にある ラーメン一樹で、限定の納豆、とろろ、オクラまぜそば（900円）＋半ライス（50円）を食べてきました。

今日は限定の納豆、とろろ、オクラまぜそばが食べたくて、ラーメン一樹へ。（去年1月の納豆まぜそばに、とろろとオクラをプラスして、パワーアップして帰ってきました）
店内に入り、限定A＋半ライスのボタンをポチッと。

麺は、ストレート中太麺。
具は、チャーシュー・納豆・卵黄・とろろ・オクラ・海苔・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
醤油のキリッとしたタレが、美味しい〜！
納豆、とろろ、オクラの粘りでタレが良く絡みます。
まるでチャーシュー麺のように、いっぱい入ったチャーシューも旨いし、麺も最高。

麺を食べ終えて、ライスを投入。
これがまた、旨い！
合わないわけが、ありません。

納豆、とろろ、オクラで、スタミナ付きました〜。（このスタミナを、どこにもっていけば良いのか？笑）
美味しかった〜！

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埼玉県狭山市入間川１１５８にある やよい軒 ベスタ狭山店で、コク旨ちゃんぽんとから揚げの定食（980円）を食べてきました。

今日は久しぶりに、やよい軒へ。
店内に入り、コク旨ちゃんぽんとから揚げの定食のボタンをポチッと。

麺は、中太ストレート。
具は、キャベツ・モヤシ・タマネギ・キクラゲ・コーン・カマボコ・豚肉などです。

いただいてみると、・・・
これが意外に(笑)、美味しい〜！
コクのあるスープが最高です。（けっこう好きかも）
具材もいっぱいだし、麺の食感もいいですね。
途中から、辛味噌？みたいなのを入れると、さらに旨い。

唐揚げは、なかなか美味しい。
ライスを残ったスープに入れて食べると、これが絶品。
思わず、ご飯お替り。(笑)
で、出汁をかけて漬物を入れても美味しいです。
お腹いっぱいです〜(笑)
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埼玉県入間市下藤沢1026-7にある 山田うどん食堂で、日替わりセット月曜日の 韓国風焼肉丼セット〜甘辛ヤンニョムだれ！〜（830円）＋Bセットざるラーメン（100円）を食べてきました。

今日は久しぶりに、山田うどん食堂へ。
店内に入り、日替わりセット月曜日の 韓国風焼肉丼セット〜甘辛ヤンニョムだれ！〜（ざるラーメン）を注文。

麺は、ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ワカメ・ナルト・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
つけ汁が、そばつゆ？？？
みたいな感じですが、それなりに美味しい。(笑)
まぁ、暑い日には良いかも。(笑)
チャーシュー・メンマなども、まぁ普通？

韓国風焼肉丼は、美味しかった。
甘辛ヤンニョムだれが良い感じだし、ニンニクの芽や水菜も合いますね。

お腹は、いっぱいになりました。(笑)
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埼玉県狭山市下広瀬799−4にある 新ラーメンショップ狭山本店で、ネギミソラーメン（850円）＋チャーシュー2枚（120円）＋ネギマヨ丼ミニ（200円）を食べてきました。

10時の開店少し前に行くと、すでに6人ほどの並びが。
開店時には15人ほどになり、開店と同時に、ほぼ満席です。（さすが人気店ですね）
席に着き、ネギミソラーメン＋チャーシュー2枚＋ネギマヨ丼ミニを注文。

麺は、硬めでお願いしたストレート細麺。
具は、チャーシュー・角切チャーシュー・ワカメ・海苔・ネギなど。

いただいてみると、・・・
ネギどっさりで、美味しい〜！
シャキシャキ感が、たまりません。
カタメの麺がいい感じだし、いかにもラーショらしいスープも美味しい。
トッピングしたチャーシューも、柔らかくて旨い。
途中から豆板醤とニンニクを投入すると、もう最高。

ネギマヨ丼ミニは、味付けネギにマヨネーズ・海苔・角切りチャーシューで、ネギ好きにはたまりません。
豆板醤や紅ショウガを入れても、美味しい〜。
ネギ補給、完了しました。(笑)
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埼玉県入間市宮寺2283-2にある Old School 中華ソバ Miya Dera Soul（ミヤデラソウル）で、塩中華ソバ（900円）＋メンマごはん（300円）を食べてきました。

今日は定期的に無性に飲みたくなるスープを求めて、Miya Dera Soulへ。
店内に入り、塩中華ソバ＋メンマごはんのボタンをポチっと。

麺は、平打ち麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味玉（いつも、ありがとうございます）・小松菜・柚子・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
サッパリしていますが複雑な味わいで、美味しい〜〜〜！（ずっと飲んでいられる〜）
塩なのでスープの美味しさが、よりダイレクトに分かります。
プリップリの麺も最高だし、チャーシューも肉の旨味全開〜。
味玉はトロトロで、メンマも超〜美味しい！
柚子も爽やかで、いい仕事してますねぇ。

メンマごはんは、味付けが絶妙で、コリコリ感もあり美味しい〜！
箸が止まりません。（このメンマも大好きです）
山盛りなのも、嬉しいですね。

美味しかった〜！
店主さん、奥様、今日も美味しいラーメンと丼、ありがとうございました。
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市宮寺3187-19にある らぁ麺 はやし田 入間店で、醤油らぁ麺（850円）＋大盛り（100円）を食べてきました。

今日は久しぶりに、らぁ麺 はやし田 入間店へ。
店内に入り、醤油らぁ麺＋大盛りのボタンをポチッと。

麺は、ストレート細麺。
具は、豚と鶏のチャーシュー・穂先メンマ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
鴨と大山鶏を使用している濃厚鶏清湯スープ、美味しい〜！
濃厚な鶏の旨味全開で、本当に旨い。
ずっ〜、と飲んでいたい感じ。
麺はパツパツ食感が良いし、2種のチャーシューも薄いけど(笑)旨い。
大好きな穂先メンマも、美味しいですねぇ。

去年の開店時以来の醤油らぁ麺だけど、やっぱりおいしかった〜！
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市野田１８０−１にある つけそば百乃すけで、魚群中華そば（850円）＋煮干し和え玉（400円）を食べてきました。

久しぶりに来たのですが、しばらく休んでいて7月29日に、新女性店長あいごんさんが営業再開リニューアルOPENしたそうです。
メニューも、つけそばは準備中で以前は無かった新メニューがいくつかありました。
その中から、一番上にあった魚群中華そばを注文。

麺は、細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・ナルト・刻みタマネギ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
若干塩分が強いですが、動物系を使わず厳選海産物を低温でじっくり炊いたという魚群スープが、美味しい〜！
麺もパツパツ感が良いし、炙ったチャーシューも旨い。
極太メンマはコリッコリ。
刻みタマネギも、良い感じです。

麺を食べ終える少し前に、煮干し和え玉を注文。
よく混ぜて、いただいてみると、・・・
煮干し感いっぱいで、美味しいー。
刻みタマネギのシャキシャキ感や、チャーシューも良いですね。
途中から、残ったスープに浸けて食べても旨い。

リニューアルOPENして、以前のつけそば百乃すけとは、また違った感じの魚群中華そば＋煮干し和え玉でした。
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市下藤沢310-3にある 南相馬 へうげもの 入間店 で、油そば（900円）を食べてきました。

開店10分ほど前に行くと、、、
暑いので中で座ってお待ちください、と声をかけていただき、
さらに缶のお茶まで、サービスしていただきました。（ありがとうございます）
時間になり未食だった、油そばを注文。

麺は、太麺。
具は、角切りチャーシュー・海苔・味玉半分・刻みタマネギ・カイワレなどです。

いただいてみると、・・・
モチモチ麺が、美味しい〜！
タレも貝の旨味もあり最高です。
いっぱい入った角切りチャーシューも美味しいし、刻みタマネギが合いますねぇ―！
ボリュームも凄くて、お腹いっぱいになりました。

さらに、途中でウーロン茶もサービスしていただきました。
入店からずっと接客も気持ちよく、最後は店の外まで見送っていただきました。
久しぶりでしたが、変わらず美味しく、接客も最高でした。
ご馳走さまでした。


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埼玉県所沢市東狭山ケ丘1丁目17-16にある スタミナ満点らーめん すず鬼 狭山ヶ丘分店で、期間限定の汁なし（ぬる）＋（950円）＋ニラ（110円）＋小ライス（60円）を食べてきました。

今日は、久しぶりにスタミナ満点らーめん すず鬼 狭山ヶ丘分店へ。
店内に入り、台湾まぜそば＋ニラ＋小ライスのボタンをポチッと。
食券を渡す時に、期間限定の汁なし（ぬる）でと、伝えます。
提供前に、ニンニクと生姜トッピングをお願いしました。

麺は、ちぢれ平打ち太麺。
具は、豚バラ・タマネギ・キムチ・フライドオニオン・ニラ・マヨネーズ・生姜・ニンニクなどです。

いただいてみると、、、
麺のコシ抜群で、美味しい〜！
タレも旨いし、豚バラ和柔らかく味も沁みていて最高。
キムチ・ニラ・フライドオニオンも、いい仕事しています。
さらに大好きなニンニクが、ガツ―ン。
途中からおすすめのタバスコをいれると、、、
合いますねぇ〜！
美味しい〜！

麺を食べ終えた後に、ライスを投入。
これがまた、合う。
うんま〜い！
小ライスなんですが、かなり量が多くて大満足でした。

ご馳走さまでした。


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