英語で暮らすSingapore/ラッフルズ出版

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前回　https://fanblogs.jp/raffles/archive/63/0　
伊賀者『いぶし銀』を紹介しましたが、
これ使って何かSmokeかけてみましょう。
写真をみてください。こんな店がSingaporeにはあるんですよ。スーパーマッケットの中に豆腐屋さん、まるで日本の様。　しかもここでは、豆腐を作って販売しているんです。
絹ごし豆腐を１丁買ってきました。これを燻製にしてみようかと思っています。
このスーパー、以前ご紹介した明治屋シンガポール店です。
http://www.meidi-ya.com.sg/about.asp続きを読む...

タグ：豆腐 燻製豆腐 燻製 明治屋 シンガポール Smoke Smoked Tofu Tofu Media-ya