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NHKの連続テレビ小説『純情きらり』は、愛知名物である何を作る場所を舞台としていた? [2017/07/01 07:04]
なるほど ザ・ご当地検定
NHKの連続テレビ小説『純情きらり』は、愛知名物である何を作る場所を舞台としていた?
答え: 八丁味噌
八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴で、色は濃く濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つお味噌です。
徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。
(参考:生きてるみ..
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