ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定 島根県で作られている魚肉製品の「赤てん」に練り込まれているものは？ 　 　 答え： 赤唐辛子 「赤てん」は、スケソウタラを原料に、唐辛子のピリピリ感と、パン粉でまぶした赤色の特徴のある練りものです （参考：赤てんの江木蒲鉾店） 　　　　　　　　　　　　　　　　　島根のクイズ一覧はこちら 島根名物　赤てん 最後までお読み頂きありがとうございました。