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タグ / 新潟県の麺料理「へぎそば」の「へぎ」とは、何の名前?
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新潟県の麺料理「へぎそば」の「へぎ」とは、何の名前? [2017/06/19 06:37]
なるほど ザ・ご当地検定
新潟県の麺料理「へぎそば」の「へぎ」とは、何の名前?
答え: 容器
「へぎ」とは「剥ぐ=はぐ=へぐ」のなまりで、木を剥いだ板を折敷にしたもののことです。
(参考:小嶋屋総本店)
新潟のクイズ一覧はこちら
小嶋屋 皇室献上へぎそば
最後までお読み頂きありがとうございます
新潟県の麺料理「へぎそば」の「へぎ」とは、何の名前? [2017/06/12 07:45]
なるほど ザ・ご当地検定
新潟県の麺料理「へぎそば」の「へぎ」とは、何の名前?
答え: 容器
「へぎ」とは「剥ぐ=はぐ=へぐ」のなまりで、木を剥いだ板を折敷にしたもののことです。
(参考:小嶋屋総本店)
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小嶋屋 皇室献上 へぎそば
最後までお読み頂きありがとうございました。
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