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「卓袱料理」のメインディッシュから生まれた、長崎の人気のお土産は? [2017/10/30 05:21]
なるほど ザ・ご当地検定
「卓袱料理」のメインディッシュから生まれた、長崎の人気のお土産は?
答え: 角煮まんじゅう
角煮まんじゅうは、長崎独得の卓袱料理のなかの一品、豚バラ肉を時間をかけてじっくり煮込み脂抜きし、ふわっとした生地にはさみ込んだおまんじゅうです
(参考:岩崎本舗)
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角煮まんじゅう
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