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静岡県の名物である「まる鍋」。何を使った鍋? [2017/11/08 07:10]
なるほど ザ・ご当地検定
静岡県の名物である「まる鍋」。何を使った鍋?
答え: スッポン
すっぽん鍋は通称まる鍋といわれており、すっぽんと野菜だけを利用したシンプルなお鍋です。
なぜ「まる鍋」というかというと「月とすっぽん」という諺が由来であるといわれています。月とすっぽんは比較にならないもののたとえとしてよく使われます。月も、すっぽん(の甲羅)も丸いものではあるが、月が美しいのに比べ、すっぽんは泥の中にいて顔も醜いという事が語源となっていま..
京都の鍋料理「まる鍋」といえば、何を使った鍋料理? [2017/09/14 06:22]
なるほど ザ・ご当地検定
京都の鍋料理「まる鍋」といえば、何を使った鍋料理?
答え: スッポン
まる鍋はすっぱん鍋のことです。美容と健康、滋養強壮などコラーゲンたっぷりな鍋です
(参考:さかなのデパート三栄)
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まる鍋の材料スッポン
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