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おひたしやゴマ和えにして食べられる、埼玉県の伝統野菜は? [2017/09/23 07:12]
なるほど ザ・ご当地検定
おひたしやゴマ和えにして食べられる、埼玉県の伝統野菜は?
答え: のらぼう菜
のらぼう菜は草丈50センチ位になるアブラナ科の野菜です。くせのない甘さ、美味しさで、茎立ち菜類の中でも一番旨いといわれています。お浸し、胡麻和え、天ぷら、炒め物などでいただきます
(参考:園芸ネット プラス)
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のらぼう菜[野菜タネ]
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