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「ナツヒカリ」や「南国そだち」といえば、どの都道府県で作られているお米? [2017/09/20 06:49]
なるほど ザ・ご当地検定
「ナツヒカリ」や「南国そだち」といえば、どの都道府県で作られているお米?
答え: 高知
「ナツヒカリ」は西南暖地の早期栽培に適する極早生種。
玄米の粒形は中で、やや大きく、腹白・心白・乳白は極めて少ない。
(参考:日本穀物検定協会)
「南国そだち」は「温暖多雨で稲作の生産に向いた南国で作られた」というイメージを連想させたいという考えから命名されました。
(参考:お米ガイド)
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