富山県で食べられる「あんばやし」とは、どんなもののこと？: クイズの答え合わせ

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富山県で食べられる「あんばやし」とは、どんなもののこと？ [2017/10/18 07:16]

なるほどザ・ご当地検定富山県で食べられる「あんばやし」とは、どんなもののこと？　　答え：こんにゃく「あんばやし」とは富山県の郷土料理で味噌田楽の一種。薄く三角に切った白こんにゃくを竹串に刺して熱湯で茹で、生姜の効いた甘辛味の味噌だれをかけたもの（参考：Wikipedia）　　　　　　　　　　　　　　　　　富山のクイズ一覧はこちら最後までお読み頂きありがとうございます

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