ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定 NHKの連続テレビ小説『純情きらり』は、愛知名物である何を作る場所を舞台としていた？ 　 　 答え： 八丁味噌 八丁味噌（豆味噌）は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴で、色は濃く濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つお味噌です。 徳川（松平）のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁（約870m）ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。 （参考：生きてるみ..

なるほど ザ・ご当地検定 愛知県の郷土料理「味噌おでん」の「味噌」とは、普通何味噌？ 　 　 答え： 八丁味噌 味噌おでんは、こんにゃくや卵、はんぺんなどの具を、八丁味噌をベースとした味噌ダレで、煮込んだおでんです （参考：名古屋名物） 　　　　　　　　　　　　　　　　　愛知のクイズ一覧はこちら 八丁味噌 最後までお読み頂きありがとうございます