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大阪の名物菓子「粟おこし（あわおこし）」よりもさらに材料を細かく砕き、より硬く固めたお菓子は？ [2017/12/01 06:54]
なるほど ザ・ご当地検定
大阪の名物菓子「粟おこし（あわおこし）」よりもさらに材料を細かく砕き、より硬く固めたお菓子は？
答え： 岩おこし
「岩おこし」とは原料のお米を"粟"よりも更に細かく砕き、水飴で固めた大阪伝統菓子
（参考：なにわ名物いちびり庵）
大阪のクイズ一覧はこちら
大阪伝統菓子「岩おこし」
最後までお読み頂きありがとうございました。
大阪の名物菓子「粟おこし（あわおこし）」よりもさらに材料を細かく砕き、より硬く固めたお菓子は？ [2017/05/29 07:47]
なるほど ザ・ご当地検定
大阪の名物菓子「粟おこし（あわおこし）」よりもさらに材料を細かく砕き、より硬く固めたお菓子は？
答え： 岩おこし
「岩おこし」とは原料のお米を"粟"よりも更に細かく砕き、水飴で固めた大阪伝統菓子
（参考：なにわ名物いちびり庵）
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大阪名物 大阪みやげ 岩おこし
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