ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定 仙台を代表する、平たい楕円形をしたカマボコの名前は？ 　 　 答え： 笹かまぼこ 三陸沖に一大漁場を持つ仙台は、古くから鯛やひらめや鮭が豊富にとれました。明治の初め、ひらめの大漁が続き、その利用と保存のため、すり身にして手の平でたたき、笹の葉の形に焼いたのが、笹かまぼこのルーツといわれています。 （参考：阿部蒲鉾店） 　　　　　　　　　　　　　　　　　仙台のクイズ一覧はこちら 　 　阿部蒲鉾店　 ..

なるほど ザ・ご当地検定 仙台を代表する、平たい楕円形をしたカマボコの名前は？ 　 　 答え： 笹かまぼこ 三陸沖に一大漁場を持つ仙台は、古くから鯛やひらめや鮭が豊富にとれました。明治の初め、ひらめの大漁が続き、その利用と保存のため、すり身にして手の平でたたき、笹の葉の形に焼いたのが、笹かまぼこのルーツといわれています。 （参考：阿部蒲鉾店） 　　　　　　　　　　　　　　　　　仙台のクイズ一覧はこちら 仙台名産　笹かまぼこの老舗　阿部蒲鉾店　..