佐賀県の郷土料理「須古○○」。○○に入るのは？: クイズの答え合わせ

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佐賀県の郷土料理「須古○○」。○○に入るのは？ [2017/08/20 05:26]

なるほどザ・ご当地検定佐賀県の郷土料理「須古○○」。○○に入るのは？　　答え：すし須古寿司はムツゴロウを使った押し寿司須古米を使ったすし飯をもろふたに広げ、ムツゴロウをはじめとした有明海の魚介類、山の幸などの具材を彩り豊かに盛りつけ、へらを使って切り分ける白石町須古地区に古くからある料理で、お祭りや祝いの席でふるまわれる（参考：郷土料理ものがたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　佐賀のクイズ一覧はこちら ..

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