新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
タグ / 岐阜県の『槌屋』などが製造している、岐阜名物のある果物を使った羊羹は?
記事
岐阜県の『槌屋』などが製造している、岐阜名物のある果物を使った羊羹は? [2017/12/31 07:00]
なるほど ザ・ご当地検定
岐阜県の『槌屋』などが製造している、岐阜名物のある果物を使った羊羹は?
答え: 柿羊羹
岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。
丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「
(参考:飛騨・美濃すぐれもの)
..