新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
タグ / 沖縄料理の「ラフテー」。どんな料理に似ている?
記事
沖縄料理の「ラフテー」。どんな料理に似ている? [2017/04/24 07:55]
なるほど ザ・ご当地検定
沖縄料理の「ラフテー」。どんな料理に似ている?
答え: 角煮
「ラフテー」は泡盛を入れて煮込むのが特徴の豚肉の角煮です。法事や客膳料理には欠かせない一品だそうです。
(参考:公益社団法人 沖縄県栄養士会)
沖縄のクイズ一覧はこちら
山将ラフテー(豚角煮)
最後までお読み頂きありがとうございます