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佐賀県では蒲焼きにして食べられることも多い、英語で「マッドスキッパー」という生き物は？ [2018/01/06 06:18]

なるほどザ・ご当地検定佐賀県では蒲焼きにして食べられることも多い、英語で「マッドスキッパー」という生き物は？　　答え：ムツゴロウ「ムツゴロウ」が捕れる時期は5月過ぎから8月までです。一番おいしい食べ方はかば焼きですが、鮮度のよい場合は刺身も。また地域ではムツゴロウの味噌汁もだしがとれておいしい（参考：佐賀県有明海漁業協同組合）　　　　　　　　　　　　　　　　　佐賀のクイズ一覧はこちら有明海　干しむつごろう ..

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