ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定 福島県会津若松市で食べられる料理で、容器の名前がついているのは？ 　 　 答え： わっぱ飯 「わっぱ飯」とは炊きあげたごはんを、わっぱ（容器）に入れ、鮭やととまめ（イクラ）を乗せて蒸した料理です。 （参考：郷土料理百選） 　　　　　　　　　　　　　　　　　福島のクイズ一覧はこちら 蟹わっぱ飯 最後までお読み頂きありがとうございました。

なるほど ザ・ご当地検定 新潟市の『田舎家（いなかや）』が考案したとされている郷土料理は？ 　 　 答え： わっぱ飯 「わっぱ飯」とは？ 昭和27年に先代主人（田舎家）が「わっぱめし」を考案したそうです。 ほかほかに炊き上げられた魚沼産のコシヒカリに鮭やイクラなど地元の幸を使ったのが「わっぱ飯」。東北地方では割と有名な食べ物で、駅弁としても親しまれているそうです。 （参考：田舎家） 　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟のクイズ一覧はこちら ..