兵庫県加古川市の郷土料理「加古川かつめし」にかかっているソースは？: クイズの答え合わせ

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2017年10月10日

兵庫県加古川市の郷土料理「加古川かつめし」にかかっているソースは？

なるほどザ・ご当地検定

兵庫県加古川市の郷土料理「加古川かつめし」にかかっているソースは？
　
　答え：デミグラスソース

「かつめし」は、昭和２８年頃に兵庫県加古川市で誕生しました。ご飯の上に茹でキャベツ、ビーフカツ、そして長時間煮込んだデミグラスソースをベーストとした“特製だれ”をたっぷりとかけたご当地グルメです。

（参考：ひろしまグルメショップ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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最後までお読み頂きありがとうございました。

タグ：兵庫県加古川市の郷土料理「加古川かつめし」にかかっているソースは？デミグラスソースなるほどザ・ご当地検定

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posted by warimarin at 07:35 | 兵庫

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