ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定


仙台の名店で『喜助』『利久』といえば、主にどんなものを提供するお店？
　
　 答え： 牛たん

喜助は、昭和50年の創業以来、手づくりと素材にこだわり続けて人気の老舗。
人気のインターネットサイト「仙台牛タウン」でも不動の1位を持続するなど、その味は広く知られるところ。仙台に牛たんブームを起こし、名物にまで押し上げた銘店です。
（参考：世界のお土産通販【ギフトランド】）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

喜助 牛たん詰合せ

一枚一枚、職人の手ぶり塩仕込みにこだわって熟成。
赤穂の焼き塩などで牛たんの旨みを引き出したしお味、
ワインや味噌が隠し味の秘伝のたれ味、
仙台味噌と白味噌をブレンドしたみそ味。
喜助自慢の詰め合わせです。



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