2017年08月30日
次のうち、福島県のご当地焼きそばなのは?
なるほど ザ・ご当地検定
次のうち、福島県のご当地焼きそばなのは?
答え: なみえ焼きそば
通常の焼そば麺より約3倍太い「もっちり極太麺」を使用したなみえ焼そばは、もともと労働者向けに提供されたのが始まりです。麺、もやし、バラ肉の3種の具材に濃厚でスパイシーなオリジナルソースが絡みつきシャキシャキと歯ごたえのある浪江の焼そばにしかない味わいです
(参考:ふくしま市場)
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なみえ焼きそば
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