2017年10月29日
うどんのダシに中華麺をあわせた、鳥取県の麺料理は?
なるほど ザ・ご当地検定
うどんのダシに中華麺をあわせた、鳥取県の麺料理は?
答え: 素ラーメン
「素ラーメン」の定義
@スープはうどんダシ
A具はもやしとネギとかまぼこ
B天かすがトッピングできる
C好みでコショウを振る
(参考:きなんせ鳥取素らーめんの会)
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最後までお読み頂きありがとうございました。
「素ラーメン」の定義
@スープはうどんダシ
A具はもやしとネギとかまぼこ
B天かすがトッピングできる
C好みでコショウを振る
(参考:きなんせ鳥取素らーめんの会)
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