2017年10月10日
徳島県で食べられているお好み焼きの「豆玉」に入っている豆は?
なるほど ザ・ご当地検定
徳島県で食べられているお好み焼きの「豆玉」に入っている豆は?
答え: 金時豆
「豆玉」とは徳島県で食べられているお好み焼きの種類で、甘く煮た金時豆と鶏卵を具として用いる。豆玉焼きの略称です
(参考:Wikipedia)
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「豆玉」とは徳島県で食べられているお好み焼きの種類で、甘く煮た金時豆と鶏卵を具として用いる。豆玉焼きの略称です
(参考:Wikipedia)
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