2017年09月13日
広島県因島の郷土料理「水軍鍋」に必ず入れられる海の幸は?
なるほど ザ・ご当地検定
広島県因島の郷土料理「水軍鍋」に必ず入れられる海の幸は?
答え: タコ
「水軍鍋」とは、昔、村上水軍が出陣の前夜、海辺で篝火を焚いて鍋を囲み酒盛りを行ないました。鍋の中には蛸が必ず入れられ、八方の敵を喰うということを意味していたそうです。
(参考:ひろしま観光ナビ-広島県)
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「水軍鍋」とは、昔、村上水軍が出陣の前夜、海辺で篝火を焚いて鍋を囲み酒盛りを行ないました。鍋の中には蛸が必ず入れられ、八方の敵を喰うということを意味していたそうです。
(参考:ひろしま観光ナビ-広島県)
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