2017年06月20日
新潟県妙高市のB級グルメ「○○焼きそば」。○○に入るのは?
なるほど ザ・ご当地検定
新潟県妙高市のB級グルメ「○○焼きそば」。○○に入るのは?
答え: レッド
妙高市赤倉温泉の「赤」をテーマにした「レッド焼きそば」
高原野菜の赤色を使い、見た目と違って辛くない味付けでお子様でも安心。めんは米粉を配合し、もちもちした食感です。「糸魚川ブラック焼きそば」および「謙信 義の塩ホワイト焼きそば」とともに、【三色同麺】を締結しているそうです
(参考:妙高市観光協会)
新潟のクイズ一覧はこちら
最後までお読み頂きありがとうございます