2017年11月19日
遠野市名産、一見ダイコンのように見える伝統野菜は?
なるほど ザ・ご当地検定
遠野市名産、一見ダイコンのように見える伝統野菜は?
答え: 暮坪かぶ
暮坪かぶは、一味違った辛さが味わえることで究極の薬味と言われています。 生産量日本一の遠野のわさびは年間を通じて低温の湧水の中でじっくりと育ちました。
(参考:わが街とくさん店)
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暮坪かぶは、一味違った辛さが味わえることで究極の薬味と言われています。 生産量日本一の遠野のわさびは年間を通じて低温の湧水の中でじっくりと育ちました。
(参考:わが街とくさん店)
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